Год, который мы, редакторы и журналисты «Зерна», прожили плечом к плечу с украинскими аграриями, дал нам бесценный опыт и ясное представление, что новаторов и революционеров в нашем сельском хозяйстве немало. Откуда они приходят? Интервью с Семеном Антонцом. Читать полностью »
Деликатесом деликатесов во Франции считаются лягушачьи лапки, вкус которых напоминает курятину. Блюда из лягушачьих лапок можно заказать в самых респектабельных ресторанах мира, и в Украине они уже не редкость, замороженные лягушачьи лапки предлагают многие супермаркеты. Лягушек, предназначенных для украшения стола, выращивают на специальных фермах во всем мире.
По своей биологической ценности мясо лягушки приравнивается к щучьей и даже осетровой икре. Сегодня маленькие рептилии приносят немалые доходы, без особенных затрат.
В данной статье речь пойдет о четырех «сложных» сорняках, доставляющих немало проблем многим хозяйствам. Дело в том, что в борьбе с этими сорняками не действуют традиционные методы, с помощью которых хорошо уничтожается большинство других сорняков. Мать-и-мачеха, осот, вьюнок и хвощ очень плохо уничтожаются глифосатом. Для полного избавления от них требуется внесение огромных норм гербицида сплошного действия - от 6 до 10 л/га глифосата, а это очень дорогое удовольствие. Поэтому применяются другие препараты, например, на основе дикамбы или клопиралида. Эффективно уничтожать сорняки можно на парах, на пшенице и кукурузе.
Одним из самых высокоурожайных и экономически выгодных кормовых, технических, пищевых и лекарственных растений является топинамбур (земляная груша, подсолнечник клубненосный, валашская репа и др.) - Helianthus tuberosus L.- из семейства сложноцветных. На осушенном торфомассиве Львовского государственного аграрного университета сбор зеленой массы и клубней составлял свыше 200 и 120 т с 1 га соответственно. Этот близкий родственник подсолнечника попал в Европу из Северной Америки спустя столетие после открытия материка, хотя индейцы из племени топинамбо с давних пор и по сегодня выращивают и употребляют его в пищу.
Сельскохозяйственный бизнес в Украине - очень неоднозначная сфера. С одной стороны, существуют примеры весьма успешного его ведения, когда вложенный капитал окупается через некоторое время, а результаты вызывают восхищение. С другой - есть масса примеров, когда кто-либо вкладывает немалые средства в некое хозяйство, а отдачи не получает и даже, наоборот, терпит существенные убытки. Причина же такой ситуации достаточно проста - отсутствие знаний и опыта, влияние большого груза последствий советского экстенсивного хозяйствования на земле.
Исследование видного парагвайского ученого Рольфа Дерпша, права на реферативное изложение которого он любезно предоставил журналу «ЗЕРНО», многим хозяйственникам откроет новые горизонты и ответит на вопрос — как зарубежные земледельцы достигают высокой эффективности при использовании сходных материалов и техники и в климатических условиях, близких к нашим. Этот реферат редакция публиковала в трех номерах журнала, поэтому те, кто последовал нашему совету сохранить первую и вторую публикации, теперь могут получить для изучения и практического применения полный текст.
Алена Драгомирова - в числе лидеров “Технологической Аграрной Компании”, предприятия, результаты деятельности которого применимы как опыт создания системы эффективного производства зерна. Об этом и разговор, о том - как удалось построить в сегменте, изобилующем проблемами, высокотехнологичную структуру.
Мой друг, Дмитрий, выпускник аграрного университета, поехал работать в глубинку, поднимать сельское хозяйство страны. Однажды встретились мы с ним, когда я приехал к нему в гости - уже по работе, для интервью в наш журнал. И он мне расссказал занимательную историю о том, как современные технические новинки помогают специалисту в самых неожиданных ситуациях..
Исследование видного парагвайского ученого Рольфа Дерпша, права на реферативное изложение которого он любезно предоставил журналу «ЗЕРНО», многим хозяйственникам откроет новые горизонты и ответит на вопрос - как зарубежные земледельцы достигают высокой эффективности при использовании сходных материалов и техники и в климатичесих условиях, близких к нашим. Этот реферат редакция публикует в трех номерах журнала, начало - в апрельском выпуске, поэтому советуем сохранить ваш эксземпляр с тем, чтобы вы могли получить для изучения и практического применения полный текст.
Убирать масличные культуры сложнее, чем зерновые. Затраты от потерь при уборке могут существенно превысить расходы на дополнительное оборудование. Именно этих расходов нередко пытаются избегать фермеры, пытаясь сэкономить какие-то средства. В рамках данной статьи мы попытаемся рассказать, почему этого делать не стоит. И что и когда следует предпринимать для достижения максимального результата при уборке такой культуры, как рапс.
журнал современного агропромышленника 
