Сім вимог фермера до кукурудзи – тема цікава й можна подискутувати, вдатися до роздумів.
А якщо піти від зворотного – до чого вимоглива сама кукурудза? Ми знаємо, що вона вимоглива до глибини розпушування ґрунту, бо їй треба оптимальні умови для формування потужної кореневої системи. Це теплолюбна культура, при висіванні в холодний ґрунт (менше +8°С) насіння проростає дуже повільно. Щодо попередників вона толерантна, її можна вирощувати як монокультуру, в нас уже багато таких практиків. Культура досить вимоглива до підвищеного мінерального живлення, у неї тривалий вегетаційний період і поживні речовини їй треба впродовж усього життєвого циклу. А чого хоче фермер? Щоб вона була високоврожайна й щоб витрати на її вирощування були мінімальними. І головне – аби була висока ціна на кукурудзу!
Наступний момент (а вже кілька років він є чи не найпершим у списку) – щоб вона була суха, аби з поля її збирати з базовою вологістю – 15%. А це, як відомо, залежить від групи стиглості, строків сівби, кліматичних умов. Наступний важливий момент – стійкість проти хвороб. Цю вимогу в розряд головних ставлять ще не всі фермери, однак даремно. Чимало з них з цим стикнулися серйозно й мали неабиякі проблеми. Відтак важливою є вимога генетичної стійкості кукурудзи до пухирчатої та летючої сажки. Звісно, є і хімічний метод захисту, однак він не гарантує порятунок на 100%.
Іноді питають, а чи дає кукурудза два повноцінні качани? Якщо, скажімо, посіяти з густотою 40–50 тис./га? Звісно, всі ми спостерігали крайові ефекти на кукурудзі, коли вона формувала справді по два качани. Було таке й з нашим гібридом Уеслі ФАО 230. На Тернопільщині господар, побачивши це (другий качан був дещо меншим, але повноцінним), спитав: «А не можна, щоб так на всьому полі було?». Складно сказати напевне. Є біологічна особливість гібрида, його здатність формувати два качани. Є гібриди, в яких висока спроможність на таке явище – формує другий качан кожна третя чи п’ята рослина, а є із зовсім малою здатністю. Однак, чи варто ризикувати й сіяти 40–50 тис. замість 70 тис., та ще в зоні з достатньою вологістю, де можна отримати гарний урожай за звичною схемою?
Раніше можна було почути, що когось приваблював великий качан. Однак на практиці трапляється: візьмеш великий качан ще в полі – ну просто сила, проте при втраті вологи зерно зсихається. Важиш його й виходить, що вага маси зерен із качана середнього, збитого виявиться більшою за масу з цього великого.
Ще є тема стрижня качана – мовляв, аби він був тоншим. Якось ми говорили про це з селекціонером, і той сказав мені таке: він шукає баланс між товстим і тонким стрижнем, бо хоче досягти більшої кількості рядів у качані, бо коли стрижень дуже тонкий, то й рядів мало. Є інший бік цієї властивості: коли стрижень качана надто товстий, кукурудза довше тримає вологу й сохне довше. Маю колегу, який любить товсті качани, каже: «Дивись, 22 ряди!». Порахували, точно. Однак розповідали власники сушарок, що коли траплялося дуже велике зерно, то були випадки, що його доводилося проганяти через сушарку по 2–3 рази, аби висушити. Всюди слід мати баланс…
Ще було одне побажання кукурудзоводів півдня – дати їм низькорослу кукурудзу, щоб по ній можна було безпечно «Фрегатом» ходити, не пошкоджуючи. За 15 років нам така кукурудза поки що не траплялася.
Сьогодні фермера ще турбує, наскільки добре кукурудза витримує умови посухи. Багато, звісно, залежить від зони, де її вирощують. Навіть оцей наш український «кукурудзяний пояс» уже нерідко «горить». І хоч це не так критично, як на півдні, де посуха трапляється чи не щороку, однак не так давно в центральній частині вона не дала можливості отримати хоч якогось качана.
Існують й інші вимоги щодо нюансів вписування кукурудзи в робочу технологію в господарстві, адже хтось практикує Strip-till, No-till абощо. Останнім часом у декого виникає цікавість до гібридів, здатних до тривалого перестоювання, тобто зимування. Ось приблизно таке коло вимог фермера до кукурудзи. Їхній порядок може змінюватися від зони вирощування й від підходів фермера.
Володимир Кузьмич, продакт-менеджер з кукурудзи, «Лімагрейн Україна»
