1000 $/га – реалістично!

За словами керівника агродепартаменту компанії LNZ Олександра Хмелюка, найгірша динаміка по опадах в Україні за пів століття – у Вінницькій і Житомирській областях: мінус 40 %. Виклик? Безперечно! Однак аграрії півдня на це можуть сказати: що там та динаміка, в нас стабільно погано з опадами! Так, виклики, як зараз модно казати, посуваються вище. Однак на Вінниччині є й інші ризики. Як їх диверсифікувати – питання ще те. У ФГ «Флора А. А.» точне землеробство – це наріжний камінь усього. «Буденність» – так називає точне землеробство його керівник Андрій Капріца. А визначення «найточніший фермер України», яке з чиєїсь легкої руки дали йому, як на мене, має слушність, хоча сам Андрій із ним не надто погоджується.

Хай там як, а періоди розчарування, ба навіть образ на певні культури були й у нього. Серед розчарувань і такі собі нішеві культури (інколи, може, аж занадто нішеві), й цілком собі не нішеві. У будь-якому разі пошук своєї сівозміни – процес безперервний, а шлях зменшення ризиків надто за умов повномасштабної війни, певно, єдино правильний.

Андрій Капріца:

– Господарюю у Вінницькій області на площі 1300 га. Маю точне землеробство вже впродовж майже 10 років, – бере слово Андрій Капріца. – Активно запровадили його разом із компанією Frendt. До повномасштабної війни ми були сильно лінивими фермерами, керувалися правилом трьох «з»: засіяв, забув, зібрав. І заробив гроші. З приходом кацапів на нашу землю почали замислюватися, куди рухатися. Все ж таки варто зменшити ризик від недоотримання прибутків у схемі засіяв, забув, зібрав. Тому ми пішли в теплиці. 2025 р. побудували 2 га теплиць. Це був перший етап. У сезоні-2026 зведемо ще 2 га. А далі, виходячи з наявності води (а в нас лімітувальним чинником є саме вода, малий її запас навіть у землі, найближча свердловина – 120 м), хочемо щось зробити. На перших 2 га теплиць буде суниця садова, далі – дивитимемося. Можливо, овочі, хоча 2025-й для овочівників теж не був надто сприятливим. Тому дуже обережно входитимемо в цю тему.

– Як диджиталізація, точне землеробство допомагає керувати господарством, мінімізувати якісь витрати тощо?

– Навіть не знаю як відповісти. Для мене це – буденність, адже опікуємося цим на постійній основі. Для мене опікуватися простим землеробством, або, як я ще називаю, тупим, вибачте на слові, – це позавчорашній день. Навіть не вчорашній. Точне землеробство – це економія, це контроль (наскільки це можливо) всіх процесів у полі, навіть доходячи до бухгалтерії. У нас – усе під контролем. Ми впровадили абсолютно все, що можна впровадити й що надасть результат. 20 % технологій приносять 80 % ефективності. Нині я взагалі не розумію, як працювати інакше. Хто ще не запровадив точне землеробство, то вам уже потрібно над цим замислюватися. Попервах упровадити бодай деякі елементи, щоб завтра не залишитися за бортом, не відстати від тих, хто ним уже займається. Скажімо, у Farm Management System ви бачите історію всіх полів. Не лише банальна послідовність культур, а й використані препарати з післядіями, якщо вони там були. Можна подивитися і нагромаджену вологу в розрізі кількох років, бо під’єднані метеостанції. Відповідно можна на підставі одержаної інформації скоригувати сівозміну. І ще безліч усього іншого, що набагато полегшує нашу роботу. На сьогодні ми разом з айтівцями розробили два нові IT-продукти. Один із них спрямований на встановлення датчиків (ставимо їх у себе й у теплицях, і на полях), що в реальному часі вимірюють із нормальною (не з ідеальною, звісно) точністю кілька параметрів: N, P, K. Це дасть змогу реагувати на зміну цих показників, тож якщо вони будуть у дефіциті, їх можна змінювати. Там створено ШІ, який із часом на підставі одержаних даних даватиме найточніші рекомендації щодо живлення, добору сортів, гібридів тощо, а також багатьох інших нюансів. Другий продукт спрямований на R&D-центри та виробників засобів захисту рослин, насіння, які проводять тестування. Він дасть змогу правильно закласти досліди, правильно аналізувати досліди на підставі нерівномірності ґрунту, на підставі зон продуктивності, використовуючи найточніші алгоритми та нівелюючи чинники, що впливають на правильність проведення дослідів. Рухаємося в цьому напрямі й для себе (адже ми є дослідним господарством, наскільки це можливо на такій невеликій площі), й для того, щоб принести користь для колег, і назагал, щоб зробити наше агро точнішим, бо сила – в точності. Так, до слова, називається мій YouTube-канал.

– Кейс сезону-2025. Що болить найбільше?

– Болять цукрові буряки. Ще були вони в нас торік – стратегічно для підтримання взаємин із бурякопереробним заводом. Посіяли під 50 га. Вони не мінусові, однак 400  $ / га порівняно з тим, що попередніми роками доходило навіть до 2000  $ / га чистими… Взагалі не цікаво. А як попередник у майбутньому – тим паче, бо страждає дальша культура максимально. Врожайність соняшнику зменшується практично вдвічі після цукрових буряків.

– А чи були у вашій практиці ще приклади розчарування якою-небудь культурою?

– Всі розчарувалися в сої у сезоні-2025. А я – ще вісім років тому. Раз і назавжди. Два роки поспіль висівав, надалі припинив це робити. Також було таке, що дуже сильно образився на ріпак – свою улюблену культуру, коли перед самим збиранням град вибив понад половину врожаю. Та той, хто вирощує ріпак, знає, що це – нормальна історія. І колись я ще сіяв гірчицю жовту. «Алло, гірчиця жовта є», – полюбляють телефонувати. Я на це кажу: «Інтим не пропонувати». З інтиму в мене ще залишалися цукрові буряки, однак теж уже сказав їм: до побачення. Гірчиця жовта – нішева культура. Соя – не нішева, однак не моя історія, в нас вона не росте або я її не вмію вирощувати. Хоча поруч є холдинги, які теж не вміють. По сої врожайність була 2 т / га. Це ж – нічого.

– Які ви бачите ризики й виклики 2026 р.?

– Само собою, війна. Крім того, традиційні загальновідомі ризики: ціноутворення, логістика. Якщо казати про наш регіон, то непокоїть запас продуктивної вологи в ґрунті. Нині він хороший, але до весни ще є час. Скажу про те, що в нас не можна висівати кукурудзу по кукурудзі, адже маємо жорстку проблему з діабротикою. Проте ми поки що залишаємося «кукурудзяним поясом», тому це також буде викликом сезону-2026. Обов’язково потрібно боротися з діабротикою, якщо десь трапляється кукурудза по кукурудзі. Й ще резистентність шкідників до препаратів, якими ми користуємося багато років поспіль і думаємо, що ще проканає. Не проканає! Шкідники починають звикати, і їм уже по барабану ті діючі речовини. Так само проблема й резистентність деяких бур’янів. 2025-го всі дуже дивувалися, коли 45 г / га Гранстару не забирало щирицю. Як можна її не забрати? А от так, вона стає резистентною до нього. І звісно, кадровий голод. Найкращих людей забирають, усіх забронювати неможливо. Ми й так сильно оптимізовані. В мене, скажімо, п’ять механізаторів на 1300 га. Та людей стає менше, а нам, надто з відкриттям теплиці, потрібно більше працівників. Десь шукатимемо, та поки що не знаю, як і де. Тим паче, що ми ж на теплицю брали грант (подавали заявку на фінансування в березні, а гроші скинули в грудні). За умовами надання гранту маємо працевлаш­тувати 25 осіб, а де їх узяти поки що не знаю. Проте на сезон знай­демо. Фінансування? Ну, 2025-го в нас були гарні врожаї. Коштів не вистачає, адже було багато інвестовано. Доступ до фінансування класний. WEAGRO працює.

– Який прибуток з 1 га вас задовольнив би?

– Реалістичний?

– Реалістичний.

– Десь 1000  $ / га. 2025-го в мене було десь 800 із копійками $ / га. Так що не дуже далеко. Важливо ставити собі цей показник на 2026 р., щоб його домогтися. А як – це буде дуже довга дискусія.