24 українські компанії у межах Національного павільйону України презентували свою органічну продукцію на міжнародній виставці BIOFACH 2025, яка відбулася 11–14 лютого 2025 р. в німецькому Нюрнберзі. Виставка зібрала 2300 експонентів із 94 країн і близько 35 000+ відвідувачів зі 128 країн. Вона традиційно стала місцем зустрічі дистрибʼюторів, покупців s поціновувачів органічної продукції.

Цьогоріч Україна була представлена Національним павільйоном площею 180 м2 – одним з найбільших у 12-річній історії Національного павільйону України на BIOFACH. Експоненти презентували органічні продукти, серед яких: ягоди, фрукти, молочні продукти, горіхи, мед і продукти бджільництва, шоколад, крупи, зернові та бобові, соки й джеми, фруктові рулети, пастила, чіпси, овочеві й фруктові порошки, дитяче харчування, перекуси та сніданки, лікарські трави, олія, макуха тощо.

У відкритті Національного павільйону України взяли участь представники Міністерства аграрної політики та продовольства України, Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, Державного секретаріату Швейцарії з економічних питань (SECO), та Швейцарської програми просування імпорту (SIPPO), Ukraine-Moldova American Enterprise Fund (UMAEF), проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства» (COA), Швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), державної установи «Офіс з розвитку підприємництва та експорту», асоціації «Ягідництво України».

«Присутність України на виставці – це потужний сигнал для світу, що навіть за критичних умов органічний бізнес здатний не лише вистояти, а й знаходити нові способи для розвитку, що відбиває гасло виставки цього року: «Так, ми робимо!», – зазначив Марко Кройхі, менеджер програм Державного секретаріату Швейцарії з економічних питань (SECO).

BIOFACH 2025 – ефективний майданчик для налагодження нових партнерств і популяризації органічного сектору України.

Національний павільйон України відвідало приблизно 670 міжнародних покупців і дистрибʼюторів із Німеччини, Італії, Іспанії, США, Канади, Бельгії, Чехії, Австрії, Китаю, Румунії, Франції, Великої Британії, Нідерландів, Словаччини, Греції, Марокко, а також скандинавських і балтійських країн. Експоненти встановили нові контакти й провели понад 550 B2B зустрічей. Окрім того, упродовж чотирьох днів виставки вийшло узгодити кілька контрактів на постачання соняшнику, пшениці, гороху, проса до Нідерландів, Чехії, Швейцарії і Німеччини.

«Вже понад 10 років українські виробники органічної продукції успішно беруть участь у виставці BIOFACH. Гідно представляють нашу державу, позаяк виробляють продукцію відповідно до всіх вимог, стандартів, показників якості. Продукція вся сертифікована згідно з вимогами законодавства в сфері органічного виробництва. Й що важливо: Національний павільйон України демонструє наше об’єднання та нашу згуртованість. Усі відвідувачі павільйону позитивно відгукувалися про сам павільйон, про компанії й про різноманітність представленої органічної продукції. А також про нашу стійкість і готовність навіть у цей складний період війни далі працювати й створювати продукцію з доданою вартістю. Основне – бути одним із ТОП-5 найбільших постачальників органічної продукції до Європейського Союзу», – наголосив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.

«Для України надважливо будувати бренд країни-виробника якісної та смачної їжі, щоб покупець у всьому світі не лише довіряв нашим продуктам, а й вибирав саме наші серед безлічі інших. Участь у великих міжнародних виставках саме на колективних стендах – один з елементів у побудові довіри до нас як до країни-виробника!» – підкреслила Ірина Кухтіна, президентка Асоціації «Ягідництво України».

Крім активної роботи в межах Національного павільйону, органічний сектор України був представлений під час Конгресу BIOFACH 2025, який проходив під гаслом «Так, ми робимо!» й став головною міжнародною платформою для обговорення поточного розвитку українського органічного ринку.

За останніми даними Міністерства аграрної політики та продовольства України, експорт органічної продукції становить відчутну частку на українському органічному ринку. В 2023 р. Україна експортувала до 29 країн світу близько 198 000 т органічної продукції на суму $141 млн і посіла 5-те місце зі 125 країн за обсягом експортованої органічної агропродовольчої продукції до ЄС (173 720 т). До чільної 3-ки експортованих органічних продуктів з України увійшли: кукурудза, соя та макуха соняшникова.

Тарас Висоцький, перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України, Ян Плаґґе, президент Міжнародної федерації органічних сільськогосподарських рухів IFOAM Organics Europe, Маріанна Паоліно,  керівниця групи з міжнародних питань відділу органічного сільського господарства Генерального директорату з питань сільського господарства та розвитку сільських територій (DG AGRI) Європейської комісії, Ольга Трофімцева,  керівниця сектору сільського господарства та Агропродовольчої платформи презентували міжнародній спільноті актуальні дані поточного стану органічного сектору, зокрема в Україні, та експортні можливості виробників органічної продукції за умов повномасштабної війни.

Крім того, в панельних дискусіях взяли участь Олена Дейнеко, голова правління ГС «Органічна ініціатива», Сергій Галашевський, директор органу сертифікації «Органік Стандарт», Доріан Шрьопер, представник німецької торговельної компанії Dobro Commodities, яка імпортує органічну продукцію з України, а також представники українських компаній-експортерів, Ірина Колесник, «Укролія» та Алла Пономаренко, ТОВ «Альта Країна» (Катанзаро Євразія, ТОВ).

Національний павільйон України на BIOFACH 2025 організовано асоціацією «Ягідництво України» та державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту», національним проєктом Дія.Бізнес, під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України й за підтримки:

  • Швейцарії у межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), та Швейцарської програми сприяння імпорту (SIPPO), що впроваджується Швейцарською фундацією технічного співробітництва з розвитку «Cвісконтакт».
  • Ukraine-Moldova American Enterprise Fund (UMAEF).
  • Німецько-української співпраці в галузі органічного сільського господарства (COA) за фінансової підтримки Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини (BMEL).