Согласно данным Государственной службы статистики Украины в середине апреля 2017 года стоимость овощей борщевого набора существенно выросла. Подорожание овощей с 10 по 20 апреля составило более 30%.

По словам экспертов рост цен вызван сезонным сокращением запасов овощей, а также проблемами с логистикой в связи с неблагоприятными погодными условиями. Поставки овощей на рынки осуществляются нестабильно. Недостаток овощевой продукции подтвердили практически все розничные сети и оптовые компании.

Картофель подорожал до 6,80 грн за килограмм (на 7,8%), свекла — до 5,25 грн/кг (на 23,8%), стоимость лука увеличилась до 5,28 грн за килограмм (36,1%). Цены на морковь выросли до 6,77 грн/кг (на 43%). Больше всего подорожала капуста — до 6,65 грн за килограмм (на 57,6%).

Как сообщили в «Инфо-Шувар», на данный момент ведутся переговоры относительно импорта картофеля, белокачанной капусты и моркови из Голландии и Польши. Согласно предварительным оценкам импортеров стоимость картофеля будет составлять 7,5-8,5 грн/кг, капусты — 7,5-9,0 грн за килограмм, моркови — 8,0-9,0 грн/кг.

Напомним, в конце января текущего года цена картофеля составляла 5,90 грн/кг, свеклы — 4 грн за килограмм, лука — 4,65 грн/кг, моркови — 4,40 грн/кг, капусты — 4,05 грн за килограмм.