За 2021 рік в Україні стрімко подорожчали овочі борщового набору (+30%), про що свідчить новий індекс борщу від експертів незалежного експертно-аналітичного центру BRDO.
Аналітики повідомляють, що у лютому 2022 року порція традиційного українського борщу на чотирьох осіб коштує 80,92 грн, у той час, як у лютому 2021 року вона коштувала 62,06 грн.
Інгредієнти борщу за рік подорожчали у широкому діапазоні 5%-284,4%. Найбільше подорожчали буряк (х2+), морква (х2+) та капуста (х4).
Картопля додала до ціни +5,05%, подорожчали сметана (+8,78%) та свинина (+12,03%).
Цукор та соняшникова олія в Україні у серпні 2021 року до серпня 2020 року подорожчали на 91,2% та 75,6%, яйця додали 51,8%, хліб 16,5%, м’ясо здорожчало на 11%.
Держстат повідомив, що споживча інфляція в Україні у жовтні у річному вираженні до жовтня 2020 року становила 10,9%. Експерти не виключають, що яйця подорожчають до 38-40 грн/десяток.
Пропонуємо:
За час війни борщ сильно подорожчав
Інгредієнти борщового набору помітно здорожчали
В Україні стартувала благодійна ініціатива BORSCH
Великодній кошик в Україні цьогоріч подорожчає на 24,6%
Госстат сообщает: за год серьезно подорожал «борщевой набор»