Компанія “МАЇС” оголошує початок будівництва першого в Україні заводу повного циклу з переробки картоплі на картоплю фрі, інформує AgroWeek.

У 2027 році підприємство орієнтується на виробництво до 60 тис. тонн продукції щороку. Засновник компанії Сергій Терещук зазначив, що рішення вийти на ринок картоплі фрі пов’язане з відсутністю національного виробництва такої продукції. Адже вона наразі, як і картопляні пластівці та борошно, повністю імпортуються.

Підприємець пояснив, що початок власного виробництва є першим етапом формування цивілізованого ринку картоплі в Україні.

“Головною перешкодою для такого виробництва завжди була відсутність сировини потрібної якості. Для фрі необхідні спеціальні сорти картоплі з високим вмістом сухої речовини та правильною видовженою формою бульби, яку неможливо виростити без поливу”, – заявив Терещук.

“МАЇС” ініціював власний проєкт з насінництва та тестування сортів картоплі. Працюватиме за комбінованою моделлю: 50% сировини компанія вирощуватиме самостійно, решту постачатимуть фермери, які працюють за контрактами у радіусі до 150 км від підприємтва. Вже створене сховище на 20 тисяч тонн, у планах — спорудження ще чотирьох додаткових.

У планах – забезпечити внутрішній попит та експортувати картоплю фрі до країн ЄС і Близького Сходу. Терещук наголошує на важливості створення прозорого ринку з прогнозованими та довгостроковими контрактами між фермерами, переробниками та торговельними мережами. Це – стабільність у розвитку галузі.

“МАЇС” – визнаний лідер насіннєвої галузі України. Компанія понад чверть століття створює традиції та поширює культуру насіннєвого бізнесу.  Це селекційне підприємство успішно створює гібриди кукурудзи, виробляє та реалізує їх насіння. Компанія є членом Міжнародної асоціації тестування насіння (ISTA), Американської асоціації виробників насіння (ASTA).