В Україні в сезоні-2025 площі під картоплею додали 25% відносно минулого року. А через сприятливу погоду врожайність зросла на 25%. Тож сукупно врожай другого хлібу українців збільшився на 50%, заявив директор Інституту картоплярства Микола Фурдига.

Про це інформує Інтерфакс-Україна.

“Порахувати, скільки ми виробляємо картоплі, дуже просто. Якщо середня відпускна з господарств ціна становить 8 грн/кг, а минулого року вона становила 20 грн/кг, то маємо, думаю, на 50% більше продукції: виробничі площі розширилися на 25% і врожай завдяки погодним умовам зріс на 25%”, – вказав спікер.

Він зазначив, що Україна не потребує такого обсягу вирощеної картоплі навіть у разі її глибокої переробки на чіпси та крохмаль.