Фотограф Роберт Харрисон (Robert Harrison) и шеф-повар Робби Постма (Robbie Postma) создали интересную фотосерию под названием Menu.
Современный арт чаще шокирует, и здесь также не обошлось без «смелых решений». Тем не менее этот продукт творческого тандема уже стали сравнивать с картинами известного итальянского художника и декоратора, причисляемого к маньеристам и сюрреалистам, Джузеппе Арчимбольдо.
Робби Постма отобрал необходимые ингредиенты, а Харрисон запечатлел всю эту красоту. Направление можно было бы охарактеризовать как сюрреализм с элементами деконструктивизма.
«Мы деконструировали традиционное меню, а затем заново собрали его элементы воедино на моем лице», — пояснил творческую задачу шеф-повар, который сервирует блюда уже 20 лет. А значит, в композиции разбирается.
Каждое фото — не импровизация, а тщательно спланированный творческий акт. В среднем на каждый удачный снимок требовалось около шести часов, а на один из них понадобилось девять.
Мясо
Этот кадр фотограф хотел сделать одновременно пугающе-мрачным и прекрасным, чтобы оставить пространство для полемики.
Овощи
Понадобились кабачки, редис и морковь. Фотограф отмечает, что кадр поначалу показался не слишком выразительным, но на большом экране открылся по-новому.
Вино
«Фотографии выглядят так, как были сняты, никакого фотошопа», — говорит Роберт Харрисон. Он также поведал, что к концу съемки про вино оставалось лишь 7 кадров: напиток попадал на осколки, и клей не держался.
Кофе
Для этого снимка были нужны кофейные бобы шести разных степеней прожарки.
Специи
Чтобы создать данное фото, Харрисону были нужны каменная соль, белый и красный перец, порошок карри, корица, мускат и мускатный цвет, анис, кардамон, семена кориандра и ваниль.
Морепродукты
Здесь использовались скумбрия, морской черенок, омар, морской еж, а также присоски и чернила осьминога. Все это фиксировалось с помощью театрального клея.
Зерно
Понадобились: пшеница, киноа, желтый горошек, фасоль борлотти, белый и черный рис.
Десерт
Для фото использовались два вида шоколада и малина.
Читайте также:
Просто 10 цікавих рандомних фактів (ФОТО)
Американский фотограф повторил полотна Джузеппе Арчимбольдо (ФОТО)
Не відрізнити від знімків NASA: фотограф створює космічні пейзажі з простої їжі (ФОТО)
2026-04-03
