За период с января по февраль (полный месяц) текущего года предприятия Украины произвели 1161,9 тыс. тонн молока, сообщает Государственная служба статистики.

По данным ведомства, сельскохозяйственные предприятия за указанный период выпустили 425,8 тыс. тонн молока КРС, в том числе молока коров молочных пород — 425,5 тыс. тонн. Надой в расчете на одну корову молочных пород (состояние на начало года) — 967 кг.

В среднем, за тонну жидкого обработанного молока (пастеризованное, стерилизованное, гомогенизированное, топленое, пептизированное) производители запрашивали в январе текущего года 14767,46 грн, в феврале — 14851,44 грн. За тонну сухого обезжиренного молока — 48676,66 грн (январь т.г) и 47794,46 грн (февраль т.г). За сливочное масло (жирность ≤ 85%) — 112654,05 грн (январь) и 113596,63 грн (февраль), сыры твердые — 107437,03 грн (январь) и 107082,02 грн (февраль), кефир неароматизированный, без добавок — 15914,55 грн (январь) и 16006,27 грн (февраль), сметана неароматизированная, без добавок — 43220,13 грн (январь) и 43326,04 грн (февраль).

Всеукраинская Аграрная Рада сообщает, что с 2008-го по 2017-й в Украине значительно сократилось производство молока: с 11,4 млн тонн до 10,3 млн тонн (-10%).

На своей странице в соцсети Facebook экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак написал о проблеме сокращения прибыли молокопроизводителей, что имело место в феврале т.г.

«С начала года падение составило почти 11,7%», — написал он. Эксперт полагает, что причина кроется в девальвации, а также в росте цен на концентрированные корма.

 

Читайте также:

С 1 января в Украине исчезнет молоко второго сорта

Фермеры настроены на развитие молочного скотоводства

Сбалансированное питание повышает молочную продуктивность коров