В червні поточного року відносно травня 2023 року обсяг експорту молока та молокопродуктів збільшився за рахунок інтенсифікації постачання на зовнішні ринки вершкового масла, згущеного молока та морозива. У порівнянні до червня 2022 року експорт молокопродуктів з України скоротився на 3% у фізичному обсязі та на 16% у грошовому вимірі.
По сирам, кисломолочним продуктам, сироватці, молоку та вершкам тривалого зберігання спостерігалася негативна динаміка, йдеться у повідомленні аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі на офіційному сайті АВМ.
За попередніми даними ДССУ, в червні 2023 року Україна відправила 10,94 тис. тонн молокопродуктів на $27,97 млн. У натуральному вимірі обсяги експорту додали 11%, у валютному – +19%.
Експорт за частками в грошовому еквіваленті, позиції:
Молоко та вершки згущені – 34%;
Морозиво – 19%;
Масло вершкове – 13%;
Казеїн і казеїнати – 16%;
Сири – 9%.
Хто найбільше купляє українську молочну продукцію:
Молдова (частка в обсязі експорту: 28,6%);
Польща (18,5%);
Бангладеш (6,2%).
В червні експортні поставки молока і вершків згущених виросли до 3,86 тис. тон (+35%), а виручка по даним позиціям збільшилася до $9,65 млн (+37%). Близько 55% експорту згущенки прийшлося на країни-члени ЄС, 18% було відвантажено в Бангладеш і ряд країн Азійсько-Тихоокеанського регіону, 14% – в Ізраїль, Саудівську Аравію, Ємен та інші країни Близького Сходу та Північної Африки, а 4% – в Молдову і Вірменію.
Обсяги експорту вершкового масла склали 727 тони, що на 23% більше порівняно до травня. В грошовому еквіваленті експорт масла збільшився до $3,7 млн (+22%). Географія поставок товару була наступною: 30% масла було експортовано в Молдову, 21% – в країни Південного Кавказу, 20% – в Казахстан і Туркменістан, 14% – в Туреччину і країни Близького Сходу та Північної Африки, 11% – в країни-члени ЄС, а 3% – в Китай.
В червні українські постачальники відвантажили на зовнішні ринки 1,65 тис. тонн морозива. Фізичні обсяги поставок виросли на 13%, а грошова виручка – на 16%. Основними напрямками експорту морозива були країни-члени ЄС (58%), Молдова (27%), а також Туреччина і країни Близького Сходу та Північної Африки (9%).
Натуральні обсяги експорту казеїну виросли до 705 тон (+32%), а експортна виручка збільшилась до 4,57 тис. тон (+30%). ЄС – головний напрямок експорту технічного казеїну з України.
По іншим видам молочної продукції спостерігалося скорочення обсягів експорту. Порівняно до травня, фізичні обсяги поставок молока і вершків незгущених скоротилися до 1,83 тис. тон (-17%), кисломолочних продуктів до 279 тонн (-15%), молочної сироватки до 1,32 тис. тонн (-24%), а сирів до 574 тонн (-23%). Експортна виручка за молоко і вершки незгущені скоротилася до $1,04 млн. (-18%), кисломолочні продукти до $332 тис (-20%), сироватку до $823 тис. (-24%) і сири до $2,49 млн. (-30%).
Георгій Кухалейшвілі припускає, що вірогідними причинами скорочення експорту більшості молочних продуктів є обмежений попит на дані товари на зовнішніх ринках в умовах рецесії, продовольчої інфляції і скорочення купівельної спроможності споживачів. У випадку України експорт також стримують логістичні проблеми викликані морською блокадою з боку росії. Внаслідок війни скоротився доступ до традиційних ринків збуту в країнах Південного Кавказу та Середньої Азії. В червні Україна скоротила поставки сиру в Казахстан, молока і вершків тривалого зберігання в Грузію внаслідок дорожчання доставки транзитом через ЄС і зростання конкуренції з боку росії і беларусі. Існують проблеми зі збутом молочної сироватки через конкуренцію з боку ЄС, де на складах накопичились великі запаси даного товару. Пропозиція сироватки у світі переважає за попит. В червні Україна зменшила поставки сироватки в Китай, Польщу і Малайзію.
На попит також впливають сезонні фактори. Влітку увага споживачів в основному зосереджена на овочах і фруктах, а інтерес до молочних продуктів відходить на другий план. В червні Україна скоротила обсяги поставок кисломолочних продуктів в Молдову і ОАЕ. В той же час, в сезон відпусток і літніх канікул збільшуються продажі морозива та кондитерських виробів, у виробництві яких використовується згущене молоко і вершкове масло. Також відпочиваючі більш активно відвідують кафе та ресторани, що підштовхує попит на масло з боку закладів громадського харчування. Не дивно, чому в червні Україна наростила обсяги експорту морозива, згущенки і вершкового масла.
В той самий час, в червні спостерігалося збільшення обсягів імпорту в Україну майже всіх видів молочної продукції за виключенням кисломолочних продуктів. Поставки вершкового масла збільшились до 106 тонн (+31%), морозива до 260 тонн (+24%), молока та вершків згущених до 128 тонн (+54%), молока і вершків незгущених до 453 тонн (2%), а також сирів до 2,83 тис. тонн (+1%). Переважно вказані товари надходили з країн-членів ЄС, а також зі США, Швейцарії і Сербії. Збільшення поставок молочних продуктів з закордону створює небажану конкуренцію для продукції вітчизняних виробників на внутрішньому ринку.
Асоціація виробників молока підтримує і відстоює зміни до Податкового кодексу України щодо зниження ставки ПДВ для виробників та переробників молока з 20% до щонайменше 10%, що в результаті посприяє зниженню цін на сировину і готову продукцію в інтересах споживачів.
Пропонуємо:
USAID АГРО: українські аграрії отримають добрива
2026-06-13
