Цена на гречку растет из-за сокращения запасов и спекуляций продавцов

Цена на гречневую крупу достигает 45 грн/кг, а в среднем составляет 32,28 грн/кг. Одной из причин роста данного показателя есть сокращение имеющихся запасов на складах до 5 тыс. т при прошлогоднем урожае гречихи – 128 тыс. т. Посредники и розничные торговцы также отрицательно влияют на сложившуюся ситуацию.

За последние 5 лет валовой сбор гречихи на зерно в стране уменьшился более чем вдвое – до 128 тыс. т в 2015 г. с 282 тыс. т в 2011 г. Основной причиной этого стало сокращение посевных площадей под культурой в указанный период – до 133 тыс. га с 311 тыс. га.

В УАК отметили, что в течение последних пяти лет Украина импортировала 4,6-9,4 тыс. т гречки или 4% от общего годового производства этих круп в нашей стране. В основном поставки осуществлялись из России. В 2015 г. объем импорта сократился на четверть по сравнению с 2014 г. – до 5,95 тыс. т. Экспорт гречки из Украины за последние пять лет не превышал 2 тыс. т в год.Отдельные хозяйства площади под гречихой уже начали наращивать, в связи с ростом цены на внутреннем рынке и увеличением спроса иностранных покупателей. Кроме того, в некоторых регионах местные власти начали выплачивать производителям гречки дотации на гектар (500 грн/га). На 13 мая посевы гречихи достигли 76 тыс. га, что на 29 % превышает аналогичный показатель на ту же дату прошлого года (54 тыс. га), и составляет 59 % от прогнозируемых площадей.