У 2021 році слід очікувати зниження виробництва молока, молочних продуктів та яєць.

Саме такий прогноз озвучило Мінекономіки, інформує «Інтерфакс-Україна».

Відомство оцінює спад випуску у молочному напрямку на 4,2% (в порівнянні з 2020 роком), а виробництво яєць знизиться на 4,3% (також відносно 2020 року), вважають аналітики міністерства.

У відомстві вважають, що молока та молочних продуктів цьогоріч в Україні вироблять до 9,10 млн. тонн, і підприємства з цього об’єму вироблять 2,79 млн. тонн. Решта — домогосподарства населення.

Очікується зростання імпорту на 0,08%, або до 750 тис. тонн, експортувати будемо менше на 10,4%, близько 360 тис. тонн. Причиною називають перевищення внутрішнього попиту над внутрішньою пропозицією на рівні 420 тис. тонн.

Міністерство прогнозує випуск яєць в Україні у 2021 році на рівні 896 тис. тонн, річна пропозиція перевищить попит на 153 тис. тонн (експорт: -3,8%, або до 150 тис. тонн, імпорт прогнозують на рівні 2020 року — 3 тис. тонн).

За оцінкою Мінекономіки, споживання молока та молочних продуктів зросте на 0,04%, або до 206 кг, а споживання яєць навпаки, знизиться на 2,1%, або до 280 штук.

 

 

Пропонуємо:

Украина активно импортирует сыр, молоко и сливки

В украинских яйцах латвийские контроллеры нашли сальмонеллу, а наши птицеводы привели контраргументы