Українські молочні ферми працюють у збиток: середня ціна закупівлі сировини від молокопереробних заводів станом на 20 лютого становила 13,5 грн за кіло, а собівартість наразі становить 15,5-16 грн, повідомляє УНІАН з посиланням на заяву заступниці генеральної директорки Асоціації виробників молока Олену Жупінас.

10-20% наших молочарів змушені закривати ферми. Йдеться про малий бізнес.

“Особливо це стосується тих ферм, які утримують до 400 голів, тому що там собівартість вища, ніж на великих фермах. Можливо, загальні втрати будуть в районі 10-15%. Якщо криза буде затягуватися, ми можемо втратити до 20%”, – зазначила Жупінас.

Євроінтеграційний вектор ставить завдання перед молочними фермами до 2028 року повністю виконати всі вимоги нового ветеринарного законодавства щодо благополуччя тварин. І це – дуже непросто.

“Це потребує великих фінансових вкладень. Не кожен власник, який бачить, що напрямок є збитковим, буде вкладати кошти в перебудову. Все рівно ці ферми вимушені будуть закритися, бо вони не будуть відповідати вимогам Євросоюзу по благополуччю”, – пояснює Жупінас.

Молокопереробні підприємства нашої країни з початку лютого купують менше сировини у фермерів за нижчими цінами. Покращення може статись восени. В світі спостерігається криза молочної галузі, через перевиробництво.

В Україні молочна галузь потерпає і від значних обсягів імпортної продукції, головним чином сирів, частка яких становить понад 50% ринку.