Січень 2023 року характеризувався для молоковиробників помірною стабільністю, більшість із них вже закупила генератори, інформує Infagro.
Виробництво свіжих молокопродуктів, всупереч традиціям, навіть виросло в порівнянні з попереднім місяцем, аналітики прогнозують стабільність цін на свіжі молокопродукти і в лютому.
“Можливо, сметана навіть дещо подешевшає, адже зростання рентабельності випуску товару дозволяє поборотися за розширення полиці. Також можна розраховувати на збільшення промоакціи вже в наиближчі тижні, як тільки подешевшає сировина”, – оголошено в повідомленні.
В 2023 році молокопродукти в Україні додадуть 25% за попередніми оцінками. Продажі відстають від показників січня 2022 року на 20%. У лютому показники будуть скромнішими, значного зниження виробництва не буде.
Поголів’я корів минулоріч скоротилося на 13%, а вітчизняна галузь недоотримала майже 1 млн. тонн молока. Населення активно вирізає худобу та скорочує виробництво.
Пропонуємо:
Держстат звітує про зростання цін
Молочна продукція зростатиме в ціні
В Україні дорожчають молокопродукти
Чагаровський розкритикував закон про молоко та молочні продукти
Аналітики підрахували, скільки українського молока пішло на експорт
2023-03-28
