“Потейто Агро” анонсує запуск підприємства із виробництва картоплі фрі. Об’єкт на стадії будівництва, частину обладнання привезли в господарство, повідомила директорка ТОВ “Потейто Агро” Ольга Лонська, пише AgroPortal.ua.

Потужність переробки оцінюють в 150-180 тис. тонн/доба.

“У реєстрі сортів України насіннєвого матеріалу для картоплі фрі налічується всього 2-3 сорти. Ми наразі намагаємося підбирати інші сорти, які обов’язково пройдуть випробування, аби зрозуміти, чи будуть вони рости на наших полях. Вирощуванням картоплі для виробництва фрі в Україні практично ніхто не займається, тому ми вирішили набути цей досвід. Звичайно, робимо це не самі, а долучаємо колег, Українську асоціацію виробників картоплі”, — заявила Лонська.

Вона зазначила, що цього сезону частину картоплі мають намір переробити на суху суміш (картопляне пюре). Відповідну лінію з переробки мають запустити орієнтовно на початку 2026 року.