На выставке United Fresh 2019 определены победители в области инновационных продуктов Seven Produce Innovation Awards. В этом году победителями конкурса стали 48 участников из семи категорий: Лучшее новое решение по безопасности пищевых продуктов; Лучший новый фруктовый продукт; Лучшая новая упаковка; Лучшее новое упаковочное/перерабатывающее оборудование; Лучший новый овощной продукт; Лучшая новая технология выращивания в помещении и Лучшая новая полевая технология.

«Победители Innovation Awards в этом году были отобраны среди отличных и квалифицированных конкурентов. Исключительная креативность этих семи победителей помогла им выделиться на United Fresh 2019», — отметил вице-президент United Fresh по конвенциям и промышленному сотрудничеству Джон Тонер.

По словам президента и исполнительного директора United Fresh Том Стензел, инновации наших компаний-участников формируют всю отрасль производства продуктов питания, и участники выставки получают уникальную возможность увидеть эту изобретательность своими глазами на выставке. Также Том Стензел поздравил победителей текущего года и поблагодарил всех участников за демонстрацию своего творчества.

Победители конкурса The 2019 Produce Innovation Awards:

Фото 1. На United Fresh 2019 объявлены победители инновационных продуктов (ФОТО)

«Лучшее новое решение по безопасности пищевых продуктов» — компания Natures frequencies с технологией Food Freshness Card for Packaging, обеспечивающей длительное хранение фруктов, овощей и хлебопродуктов. Технология способна продлить срок годности до 40%.

 

Фото 2. На United Fresh 2019 объявлены победители инновационных продуктов (ФОТО)

«Лучший новый фруктовый продукт», CRUNCH PAK — очищенная, нарезанная кубиками или ломтиками груша.

 

Фото 3. На United Fresh 2019 объявлены победители инновационных продуктов (ФОТО)

«Лучшая новая упаковка», Del Monte Fresh Produce, N.A, Inc, запакованные в пленку и стаканчики фрукты.

 

Фото 4. На United Fresh 2019 объявлены победители инновационных продуктов (ФОТО)

«Лучшее новое упаковочное/обрабатывающее оборудование», упаковочная машина Fox Solutions.

 

Фото 5. На United Fresh 2019 объявлены победители инновационных продуктов (ФОТО)

«Лучший новый овощной продукт», салат Avocado Ranch Chopped Salad Kit от компании Taylor Farms, в состав которого входят ромэйн, капуста, морковь, кукуруза и соус из авокадо.

 

Фото 6. На United Fresh 2019 объявлены победители инновационных продуктов (ФОТО)

«Лучшая новая технология выращивания в помещении», Virgo от компании Root AI — самодвижущийся робот, способный работать в теплицах или на открытых плантациях. Устройство определяет зрелость овощей и собирает их, не повреждая стебли растений.

 

Фото 7. На United Fresh 2019 объявлены победители инновационных продуктов (ФОТО)

«Лучшие новые полевые технологии», технология RipeTime от компании RipeTime, которая используется в качестве датчика окружающей среды, что помогает пользователям точно измерять и прогнозировать оптимальное время доставки, максимизировать расходы и минимизировать потери продуктов питания. Целью RipeTime является сокращение количества пищевых отходов, предоставляя производителям и другим специалистам отрасли решение для оптимизации потребления свежей продукции.

 

*по информации из открытых источников

 

Читайте также:

Дроны: что происходит в мире (ФОТО)