1,4Sight – це інноваційний регулятор росту, зареєстрований в Італії та 25 інших європейських країнах для продовження періоду спокою картоплі та пригнічення проростання під час зберігання. Активна речовина, 1,4-диметилнафталін (1,4-DMN), – це летка органічна сполука, яка природним чином міститься в картоплі, настільки, що її можна екстрагувати безпосередньо зі шкірки бульби.
“Хоча активний інгредієнт, що використовується у формулі 1,4Sight, вироблений синтетично, він діє так само, як природні фітогормони, що містяться в картоплі, запускаючи вироблення ферментів, які продовжують період спокою бульб і, як наслідок, пригнічують проростання. Таким чином, завдяки своєму механізму дії, 1,4Sight обмежує процеси розпаду крохмалю, зменшує втрату ваги бульб і зберігає якість шкірки під час зберігання, тим самим підтримуючи твердість картоплі з позитивним впливом на стійкість до механічних пошкоджень під час і після зберігання”, – пояснює Чіро Лаццарін з Agri2000.
1,4Sight також сертифікований як “вуглецево-нейтральний”, що означає, що викиди CO2, що утворюються в процесі виробництва, повністю компенсуються шляхом видалення та зменшення викидів. Застосування 1,4Sight на складах здійснюється одразу після зберігання за допомогою термонебулайзера, спеціально розробленого для його застосування, здатного розпилювати продукт на дуже дрібні частинки (менше 2 мкм), що гарантує ідеальний розподіл на бульбах.
Профілактичний ефект 1,4Sight також дозволяє використовувати вищі температури зберігання з перевагами енергозбереження. Безпека 1,4-диметилнафталіну також нещодавно була підтверджена Кодексом Аліментаріус, набором міжнародних стандартів, що гарантують безпеку світової торгівлі харчовими продуктами.
2026-08-13
