Підприємство у Великій Британії використовує лушпиння цибулі для пакування

Стартап в Обані, Великобританія, зосереджується на розробці екологічно чистих пакувальних рішень, використовуючи лушпиння цибулі для створення стійкої альтернативи традиційним пакувальним матеріалам.

Про це повідомляє ВВС.

Генеральний директор HUID, Ренука Рамануджам, перейшла від використання лушпиння цибулі як джерела барвника до інновацій у секторі упаковки. Її компанія співпрацює з фермерами та сільськогосподарськими підприємствами. Мета – переробити відпрацьовану шкірку на матеріал, схожий на картон та гнучку заміну плівки за підтримки Національного інституту виробництва Шотландії.

Упаковка має антимікробні властивості лушпиння цибулі, потенційно подовжуючи термін зберігання швидкопсувних товарів. Процес включає вилучення високоякісної целюлози із зовнішнього шару шкірки цибулі та об’єднання її з біополімерною сумішшю, що має на меті скоротити щорічну утилізацію 90 мільярдів пластикових упаковок домогосподарствами Великобританії.

Подорож Рамануджам почалася з експериментів у її спальні, керуючись бажанням знайти цінність матеріалів, які зазвичай викидаються, і пом’якшити хімічне вимивання, пов’язане з пластиковою упаковкою. Її переїзд до Обана з Лондона у 2021 році ознаменував значні зміни, пояснюючи це рішення сильною підтримкою громади в цьому районі.

Разом із головним науковим співробітником Марі Рапін Рамануджам працює над удосконаленням прототипів, у тому числі гнучкої плівки, призначеної для заміни пластикових пакетів для таких продуктів, як шпинат, і вивченням виробництва продуктів, схожих на яєчні коробки.

Команда планує випустити папір, повністю виготовлений із лушпиння цибулі наступного року, з прагненням замінити інші форми упаковки та сприяти збереженню навколишнього середовища.

Представник Національного інституту виробництва Шотландії наголосив на підтримці стійких рішень і допомоги, що надається малим і середнім підприємствам в отриманні необхідного досвіду та обладнання.