Коли настає час планувати харчування, більшість людей у розвинених країнах має широкий вибір. Чималою мірою завдяки торгівлі забезпечується доступ до свіжих продуктів упродовж усього року, незалежно від місця проживання. Хоча більшість людей у країнах із розвиненою економікою не замислюються над тим, як забезпечити себе їжею, багатьом людям в інших країнах не пощастило. За оцінками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), 733 млн людей потерпають від хронічного голоду. Нещодавні перебої у ланцюгах постачання, спричинені пандемією COVID-19 та війною росії проти України, змусили дедалі більше уваги приділяти важливості місцевого виробництва та контролю за продовольством у Центральній і Східній Європі. Фермери відіграють життєво важливу роль у підтриманні глобального продовольчого постачання, забезпечуючи надходження свіжої та поживної їжі як на місцеві, так і на міжнародні ринки.

Всесвітній день продовольства, який щороку відзначається 16 жовтня, підкреслює критичну проблему глобальної продовольчої безпеки та, водночас, наголошує на важливій ролі фермерів у підтримці наших продовольчих систем. На шляху до вирощування гарних, смачних і поживних продуктів, від яких ми всі залежимо, фермери мають долати економічні, регуляторні, сільськогосподарські та комерційні виклики. Найкращий шлях для цього – це інноваційні, науково обґрунтовані рішення, які пропонують абсолютно новий погляд на можливості в сільському господарстві. Біологічні препарати допомагають прокладати цей шлях, підвищуючи продуктивність, роблячи культури стійкішими та захищаючи їхній потенціал, водночас сприяючи екологічній та економічній сталості.

Більшість біологічних препаратів складається з матеріалів, які вже існують у природі. Деякі є живими організмами, такими як корисні бактерії. Інші, наприклад ферменти, походять із природних матеріалів. Багато біологічних препаратів підтримує процеси, які рослини виконують у природний спосіб. Вони можуть допомагати підвищувати продуктивність, розвивати стійкість проти абіотичного (не спричиненого діяльністю живих організмів) стресу, такого як несприятливі погодні умови, та, в окремих випадках, захищати рослини від шкідників. Біологічні препарати, зазвичай, не нагромаджуються в навколишньому середовищі та здебільшого не залишають решток. Їх можна застосовувати самостійно, але дослідження та фермерський досвід доводять, що вони надто ефективні в поєднанні з традиційними засобами захисту рослин.

Нині наука про біологічні препарати відчутно розвинулася порівняно з часами, коли ці продукти з природних матеріалів почали активно поширюватися на ринку близько 30 років тому. Завдяки останнім науковим досягненням у таких галузях, як наука про ухвалення рішень, біоінформатика, геноміка та молекулярна біологія, ми маємо глибші знання про механізми дії, як домогтися найкращих результатів від біологічних препаратів і передбачати їхню ефективність. Міжнародна сільськогосподарська науково-технологічна компанія Corteva Agriscience закріпила свою позицію світового лідера в галузі біологічних препаратів завдяки придбанню Symborg і Stoller. Ці придбання демонструють прихильність Corteva до надання фермерам нових інструментів для сталого та інтегрованого сільського господарства. Corteva вже представила інновації для фермерів Центральної та Східної Європи, зокрема продукт для оптимізації ефективності використання поживних речовин, який захоплює азот із повітря та перетворює його на амоній, відомий як BlueN™ або UtrishaN™. Methylobacterium symbioticum SB23, активна складова цього продукту, є високоефективною в забезпеченні азотом культур, які зазвичай споживають великі обсяги азоту в процесі розвитку культури. Фермери можуть використовувати цей продукт для підвищення загальної ефективності використання азоту, враховуючи різні джерела азоту як одного з основних джерел живлення для рослин.

Біологічні препарати є новою межею в сільському господарстві, й вони відкривають новий спосіб мислення. Поєднуючи біологічні продукти з традиційними засобами захисту рослин, фермери одержують більше інструментів для підвищення продуктивності, мають змогу виокремлюватися на ринку та забезпечувати продуктами харчування населення світу, що зростає.

Андре Негрейрос, керівник комерційного підрозділу Центральна та Східна Європа Corteva Agriscience