В Асоціації виробників молока (АВМ) повідомляють, що з ринку можуть піти молочарі: молокопереробні заводи в Україні знижують ціни та скорочують обсяги закупівель сировини на фермах.

Про це інформує УНІАН з посиланням на заяву гендиректорки Асоціації виробників молока (АВМ) Ганни Лавренюк.

Вона пояснила, що з 1 лютого молочним фермам знизили ціну на 0,5-1 грн/кг. Екстрагатунок пропонується по 13,5-14 грн/кг. А перебої з електрикою призводять до сорочення обсягів закупівель молокозаводами. До цього ж – обстріли та загальний світовий тренд на здешевшання молочної сировини і продуктів її переробки. В галузі спостерігається найбільша за останні 30 років криза. Це стосується не тільки України: відчувають цей тиск ключові молочні регіони – Європа, Америка, Нова Зеландія.

Про найгірший сценарій

Не раніше початку осені може бути відновлення попиту на тваринні і молочні білки. Деякі вітчизняні малі та середні ферми можуть зупинити роботу, якщо не буде позитивних сигналів з ринку. Тоді не сіятимуть кукурудзу на силос, догодують худобі залишки минулорічних кормів та припинять роботу ферм, пояснила Лавренюк.

Імпорт дешевого сиру з-за кордону в кінці минулого року тиснув на наших виробників, яким довелось скорочувати обсяги виробництва. За рахунок акцій продажі вітчизняних сирів трималися, але це суттєво скоротило прибутки українських сироварів.

В Європі молоко дорожче за українське, але, як пояснила заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас, там – більш передові технології обробки та держпідтримка в ЄС. Вона не виключає і зникнення української молочної галузі за найгіршого сценарію.

Заробляють Польща, Німеччина, Нідерланди та Італія

За результатами минулого року Польща заробила на постачанні молочних продуктів в Україну $138,4 млн. Такі дані від ДМС. Це 24,4% у вартісному виразі. У 2024-му частка польської молочної продукції була на рівні 42% загальної вартості поставок на наш ринок. Далі йде Німеччина: вона експортувала до нас молочної продукції на $54 млн. Це 16,4% від загального імпорту. Потім, на третьому місці за обсягами та вартістю у валюті ідуть Нідерланди — $25 млн (частка: 7,6%) та Італія — $20,6 млн (6,3%).

Також продавали нам молочну продукцію Франція, Литва, Латвія, Чехія, Бельгія та Іспанія.