Промислове виробництво птахопродукції з перепелів, гусей, качок постраждало ще під час карантинних обмежень. Втім за останні чотири роки воно знизилося до критичних значень.

Це виходить зі слів виконавчого директора асоціації Союз птахівників України Сергія Карпенко в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво».

Зокрема він зазначив, що така ситуація склалася, оскільки виробництво має вищу собівартість через терміни вирощування й орієнтоване на платоспроможне населення.

“За чотири останніх роки промислове поголів’я гусей скоротилося на 90%, качок ‒ на 10%”, ‒ заявив спікер.
Ключовий представник асоціації Союз птахівників України вказав, що в основному ці види птиці утримують в господарствах населення, але і там поголів’я скоротилося на 25%.

Карпенко додав, що у 2022 році виробництво перепелиних яєць скоротилося на 36%, і така ж сама тенденція мала місце минулоріч.

“На жаль, ці види птахівничої продукції переходять у статус нішевих і матимуть промисловий розвиток із відновленням чисельності й купівельної спроможності населення. До речі, найвищі показники виробництва і поголів’я за цими видами птиці Україна мала в 2013-2014 роках”, – резюмував він.

 

 

Пропонуємо:

Війна за європейський ринок: Польща визнає правду

Скільки: з’явилися дані про допомогу різних країн Україні

Тисячі вантажівок на кордоні, дзеркальна блокада, в Єврокомісії засідатимуть

В Україну приїхали представники МВФ

МЗС висловило позицію щодо блокування польсько-українського кордону