Самым дорогим виноградом в мире является Римский Рубин (Ruby Roman), получивший свое название за ярко-красный цвет.
Данный виноград выращивают в Японии. Цена одной грозди может составлять $11 тыс, что очень и очень недешево. Каждая сладкая ягода способна достичь размеров мячика для пинг-понга.
Ruby Roman — очень сладкий виноград. Его вывели в префектуре Исикава на морском побережье в 1994 году, а в продажу ягоды поступили только в 2000-х. В уходе этот сорт капризен, поэтому для начинающих виноградарей не рекомендуется.
У Римского Рубина достаточно высокие стандарты качества по цвету, весу (не менее 20 грамм в каждой виноградинке), размеру и содержанию сахара (18-22%). Каждая ягодка строго проверяется и сертифицируется пломбами.
В 2010 году лишь шесть гроздей этой ягоды получили оценку «виноград премиум-класса», а годом позднее ее не удостоился ни один образец. В июле 2013-го всего одна гроздь «премиум-класса» была продана за $4 тыс. В 2019 году гроздь ушла с молотка за 1,2 миллиона иен (около $11 тыс).
Для премиум-класса винограда требуется, чтобы каждая ягода весила свыше 30 г, а кисть — 700 г.
Читайте также:
2021-07-20
