Війна в Україні та загроза голоду змушують замислитися над створенням харчових запасів, які точно не будуть зайвими. Звичайно, потрібно вибирати продукти з більш тривалим терміном зберігання. Про них і поговоримо.

Ячна крупа

Її можна зберігати 15 місяців, і навіть трохи більше, якщо забезпечити ідеальні умови зберігання: сухе темне приміщення з відповідними температурними умовами. У цьому продукті міститься багато клітковини, корисних речовин та мікроелементів, є вітаміни А, групи В, Е та РР, містяться фосфор, фтор, бор, цинк, кальцій, калій, магній, нікель, йод та хром. Авіценна стверджував, що ячмінь виводить шлаки та токсини. Якщо у крупі виявлено шкідників, її навіть у складних умовах вживати в їжу не можна.

Арахісова паста

Цей продукт цінують у США та інших англомовних країнах. Для вегетаріанців арахісова паста є альтернативою, зберігати пасту можна рік, якщо тримати герметично закритою. У відкритому вигляді – не більше 3 місяців. Холодильник подовжує термін зберігання. В пасті містяться вітаміни В1, В2, А, Е, РР, фолієва кислота, антиоксиданти.

Цикорій

Порошок або сироп з цієї багаторічної трави використовують як замінник кави, його можна зберігати 2 роки. Корінь цикорію є дуже корисним, у ньому містяться вітамін С та вітаміни групи В, є інулін, завдяки якому можна покращити обмін речовин.

Джем

Джем – корисний, ароматний, смачний продукт. Досить універсальний, оскільки може вживатися як у чистому вигляді, наприклад, якщо його намазати на галети, і у вигляді начинки для пирогів і тортів. Може зберігатись рік.

Віскі

Гарний віскі може зберігатись практично необмежено довго. Але це лише у разі, якщо є відповідні умови: температура зберігання не менше +5 градусів, у прохолодному, темному та сухому приміщенні. І звичайно ж, сама пляшка має бути повністю герметичною. Якщо умови зберігання далекі від ідеальних, зберігати віскі можна не більше року.

 

 

Пропонуємо:

ТОП-5 продуктов с долгим сроком годности

ТОП-5 продуктов с долгим сроком годности-2

ТОП-5 продуктов с долгим сроком годности-3

ТОП-5 продуктов с долгим сроком годности-4

ТОП-5 продуктов с долгим сроком годности-5

ТОП-5 продуктів з тривалим терміном придатності-6

ТОП-5 продуктів з тривалим терміном придатності-7

ТОП-5 продуктів з тривалим терміном придатності-8

ТОП-5 продуктів з тривалим терміном придатності-9

ТОП-5 продуктів з тривалим терміном придатності-11