Ціни на свиней забійних кондицій здешевшали на 13%, сягнувши 61,5 грн/кг, інформує асоціація «Свинарі України» (АСУ).
В грудні у середньому закупівля свинини живою вагою була на рівні 67,2 грн/кг (із ПДВ), або $1,82 (-5,1% до листопаду). У попередні роки ціна закупівлі свинини за підсумками січня була на 2-9%, або 4,4% у середньому нижчою, ніж у грудні, вказала аналітик АСУ Олександра Бондарська.
У грудні зросла пропозиція свиней на забій з боку сезонних відгодівельників. Вони намагалися розпродати поголів’я до свят, часто у важчих за звичні забійних кондиціях.
Представникив глибокої м’ясопереробки і кінцеві споживачі активністо проявили стриманіше, що вплинуло на типовий хід цінових коливань напередодні зимових свят, пояснила Бондарська. Тож не всі переробники впевнені, що цієї зими ціни поводитимуться традиційно.
“Зокрема, частина з них вважає, що мірою скорочення перехідних залишків у переробників та виходу з ринку ситуативних гравців тиск на ціни зменшуватиметься”, – уточнила аналітик АСУ, – “Проте обмеженіша ємність ринку, сезонна відсутність приводів для сплеску кінцевого попиту та перші ознаки поступового відновлення галузі, які можуть стати відчутнішими, надалі залишатимуться вагомими ринковими чинниками”.
Пропонуємо:
В Японії оцінили українську продукцію
Експорт соняшникової олії виявився рекордним
США подарували аграріям промислові генератори
2026-06-26
