В то время, как возможности АПК в гонке за урожай у других стран достигает пика, Украине есть, куда расти: в настоящее время наша страна лидирует в поставке масел на мировой рынок, а также у нее есть все шансы завоевать лидирующую позицию в производстве ягод, сообщает Pro-Consulting.

Плодородность почв, климат и сложившиеся условия в мировом производстве дают Украине все возможности не только для удержания завоеванных позиций, но и для развития. Наши производители активно выращивают и перерабатывают подсолнечник, производство которого в стране составляет около 66%. Также в больших количествах выращиваются рапс и соя. Аналитики Pro-Consulting предоставили подробную информацию.

Переработка масличных культур в Украине (заводские мощности 2000-2016 гг):

График 1. Переработка масличных культур в Украине (заводские мощности 2000-2016 гг)

Посевные площади подсолнечника, рапса и сои (1995-2015 гг):

График 2. Посевные площади подсолнечника, рапса и сои (1995-2015 гг)

Масличные культуры в Украине и в мире (2015/2016 МГ,%):

График 3. Масличные культуры в Украине и в мире (2015/2016 МГ,%)

Также эксперты оценили фруктово-ягодное производство Украины, и пришли к достаточно оптимистичным прогнозам. По данным экспертов в нашей стране очень активно выращивают вишни, яблоки, груши, абрикосы и садовую землянику. Показатели валового сбора ягод растут с каждым годом: в 2015 году они увеличились на 8% по сравнению с 2014-м, в 2016-м рост сохранился. К примеру, сбор смородины вырос на 0,5 тыс. тонн, а голубики – на 0,08 тыс. тонн.

Валовый сбор плодов и ягод в Украине (2012 – 2016 гг):

График 4. Валовый сбор плодов и ягод в Украине (2012 – 2016 гг)

Валовый сбор ягод по видам в Украине (2012-2016 гг):

График 5. Валовый сбор ягод по видам в Украине (2012-2016 гг)

Лидируют в выращивании плодово-ягодной продукции  Днепропетровская, Винницкая, Хмельницкая, Донецкая, Черновицкая, Ровенская и Закарпатская области. Представители Pro-Consulting с точки зрения перспективности видят выращивание голубики: внутренний рынок наполнен этой ягодой на 1/8 часть, в то время, как площадь посадки — 700-750 га. В качестве аргумента приводят высокую стоимость голубики у нас и спрос на эту ягоду в европейских странах. Причем, мировое производство голубики прогнозируется до 600 тыс. тонн уже к концу текущего года (для сравнения, в 2005 году оно составляло 180 тыс. тонн).

Для выращивания голубики в Украине потребуется участок в 10 гектаров, с подходящей почвой, стоимость проекта без учета покупки прав на аренду земли: $500-550 тыс. Эксперты полагают, что 49% этой суммы уйдет на покупку техники, еще 33% — на саженцы, 9,63% — на систему капельного орошения, 8,37% — на другие нужды.