В сентябре 2018 года в Украине выпуск сливочного масла составил 8791 тонну (жирность свыше 85%, код продукции: 10.51.30.30). Данный показатель на 8% ниже, чем годом ранее.
Такие данные распространила Государственная служба статистики.
По информации Госстата, за период с января по сентябрь т.г. производство вышеуказанной продукции составило 82 777 тонн. Показатель превышает прошлогодний на 0,2%.
В складских помещениях предприятий по состоянию на 1 октября осталось нереализованной продукции 12 571 тонна.
За весь 2017 год общее производство сливочного масла составило 108 тыс. тонн (+6,2% к 2016 году). Из этого объема выпуск сливочного масла с жирностью не выше 85%, код продукции — 10.51.30.30, составил 105 889 тонн, в то время, как масла с жирностью более 85%, код продукции – 10.51.30.50, и других молочных жиров и масел, произведено 1 833 тонны.
В 2016 году общий объем производства сливочного масла составил 103 тыс. тонн, в 2015-м — 102 тыс. тонн.
При этом нельзя не отметить, что Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей за период с января по сентябрь 2018-го установила 513 фактов нарушений требований законодательства об обороте и реализации сливочного масла. В релизе ведомства говорится, что в 463 случаях было принято решение или составлено предписание о необходимости уничтожить или отозвать продукцию, в 185 случаях реализацию масла вообще прекратили. За нарушение ветеринарных и санитарных правил 101 человек привлечен к административной ответственности.
