В Украине согласно данным ассоциации «Укроліяпром», производство и экспорт подсолнечного масла в 2015/16 маркетинговом году вырастет на 15% и 15,7% по сравнению с 2014/15 МГ. Прогнозируется также, что в 2016/17 МГ в Украине будет произведено рекордное количество подсолнечника (13-13,5 млн тонн). Соответственно увеличится производство на 13% и экспорт на 11,4% подсолнечного масла.

Отечественное подсолнечное масло экспортировалось в 105 стран мира. В 2015/2016 МГ основными странами-импортерами стали Китай (13,8%) и Индия (30%). По данным «Укроліяпром», значительно увеличился экспорт украинского подсолнечного масла в страны Евросоюза в 2,7 раза (32%). Как заявил генеральный директор ассоциации «Укроліяпром» Степан Капшук, такого результата удалось добиться благодаря подписанию Соглашения об ассоциации между Украиной и ЕС.

Также по итогам 2015/2016 МГ произвели и переработали более 16 млн тонн масличных. Удельный вес семян подсолнечника составляет 89%, рапса — 2,9%, сои — 8,1%. Экспортировано 3,87 млн тонн масличных, удельным весом сои — 60,8%, рапса — 37,1%, подсолнечника — 2,1%. По данным гендирактора ассоциации «Укроліяпром», произведено 5,2 млн тонн растительного масла. Удельный вес подсолнечного — 93,8%, соевого — 3,4%, рапсового — 2,8%.

За период с января по сентябрь 2016 года Украина экспортировала 3,3 млн тонн подсолнечного масла на сумму $2,55 млрд. Лидирующими странами по импорту отечественного масла стали Индия ($768,25 млн), Китай ($327,8 млн), Нидерланды ($254,99 млн).

Украинский импорт подсолнечного масла за период с января по сентябрь 2016 года составил 538 тонн ($618 тыс). Как оказалось, преимущественно наше государство закупает масло в России, это около 82,7% на сумму $512 тыс.