У 2025/26 МР виробництво соняшникової олії в Україні прогнозується на рівні 4,3 млн тонн. Цей показник на 13,1% нижчий, ніж сезоном раніше та на 22,2% нижче середнього показника за п’ятиріччя, повідомляє Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ).

Експерти зазначають, що виробництво соняшникової олії в Україні скорочується, є тенденція. У 2024/25 МР цей показник був на рівні 5 млн тонн, що на 23,9% нижче за попередній маркетинговий рік.

“Зниження було зумовлене високими обсягами виробництва у 2023/24 МР, що стало результатом великих запасів насіння соняшнику, сформованих через обмежений експорт і неможливість вільно експортувати соняшникову олію на початку війни. Через менший врожай насіння у 2025/26 МР обсяги переробки сировини оцінюються в 10,1 млн тонн, тож виробництво соняшникової олії також скоротиться до 4,3 млн тонн”, — пояснюють в УКАБ.

В Україні знижується і внутрішнє споживання олії. Причини: часткова окупація територій, вимушена міграція населення, військові дії. У 2025/26 МР споживання оцінюється у 240 тис. тонн (-2% відносно попереднього сезона). Аналітики вказали, що більшість продукції піде на експорт.

В УКАБ зазначають, що наша країна залишається нетто-експортером соняшникової олії. У 2025 році саме завдяки цій продукції Україна отримала найбільшу експортну виручку серед усіх товарів АПК. Аналітики упевнені, що у 2025/26 МР обсяг зовнішніх постачань у вказаній номенклатурі складе 4,1 млн тонн (-14% до показника торік).

Нагадаємо, за новою оцінкою USDA виробництво соняшникової олії в Україні прогнозується на рівні 4,73 млн тонн, що на 0,2 млн тонн вище за оцінку місяцем раніше.