На вітчизняному ринку свинини живець здорожчав, останні торги лютого відзначилися пожвавленням з боку заготівельників та позитивною ціновою динамікою, інформує Асоціація «Свинарі України».
Так, виробники свинини цього тижня продають живця по 67-68 грн/кг (+2-3,5 грн/кг до показника тижнем раніше, або +4,7% у відсотках). Середньозважена ринкова позначка – 67,6 грн/кг.
Серед постійних клієнтів та колишніх і нових покупців більшість свиногосподарств відзначили активізацію, оператори фіксували запити на додаткові товарні партії. Втім, вільних об’ємів вже не вистачало.
Яка вказують окремі переробники, закупити необїідний обсяг було непросто, відчувався дефіцит пропозиції. Зараз ще рано говорити про пожвавлення попиту з боку кінцевих споживачів, є додатковий тиск на ціни охолодженої свинини. Пожвавлення попиту на свиней забійних кондицій експерти пояснюють активнішою заготівлею сировини для потреб глибокої м’ясопереробки.

Пропонуємо:
У ТОП-виробників свинини сталися зміни
Рентабельність виробництва свинини серйозно просіла
Свині з відредагованими генами демонструють стійкість до PRRS
Україна знову постачає свинину та яловичину до європейських країн
Мінсільгосп США оптимістичніше ставиться до світового виробництва свинини
