За чотири роки війни мережа ресторацій KFC відкрила в Україні 23 заклади та інвестувала десятки мільйонів гривень у розвиток мережі в Україні, повідомила СЕО ТОВ “Тесті Фуд” Аліна Кіптик (франчайзинговий партнер KFC в Україні, один з трьох, які співпрацюють).

Про це повідомляє Delo.ua.

“Це було рішення не про експансію, а про відповідальність і стійкість. Для нас це було не просто розширенням бізнесу, а інвестицією у робочі місця, економіку та впевненість у майбутньому країни”, – заявила вона.

Кіптик підкреслила, що з початку війни компанія спрямувала десятки мільйонів гривень на стабільність та розвиток бізнесу: енергетичну автономність закладів, безпеку, підтримку працівників, навчання управлінських команд, цифровізацію процесів і співпрацю з локальними постачальниками.

Під час війни, компанія перебудувала операційну модель, у мережі було запроваджене кризове управління з короткими циклами ухвалення рішень, ресторани забезпечили генераторами та альтернативними джерелами, було оновлено логістику, надано більше повноважень керівникам на місцях.

Kentucky Fried Chicken (KFC) заснована в 1952 Гарландом Сандерсом. З 1997 року мережа належить великій ресторанній компанії Yum! Brands, у володінні якої такі бренди, як Pizza Hut і Taco Bell. Головний офіс знаходиться в Луїсвіллі, штат Кентуккі, США. Наразі налічується понад 30 000 ресторанів KFC у більш ніж 150 країнах. В Україні мережа працює з 2012 року, а її перший ресторан з’явився в українській столиці.