Цибуля

Розроблено ДНК-тест для раннього виявлення фітофторозу листя цибулі

Австралійські виробники цибулі, які постраждали від втрат врожаю, пов’язаних з грибковими патогенами, незабаром матимуть доступ до діагностичного тесту на основі ДНК, призначеного для покращення ідентифікації та боротьби з хворобами, повідомляє Metagen. Тест був розроблений біотехнологічною компанією Metagen з Квінсленда в рамках проекту, що фінансується Hort Innovation та підтримується AUSVEG, під назвою “Швидкий тест та скринінг […]

Британські виробники повертають на полиці цибулю без сліз

Sunions, сорт цибулі без сліз, виведений завдяки тривалій селекційній роботі, повернеться до роздрібної торгівлі у Великій Британії на початку грудня. Його знову продаватимуть під брендом №1 Waitrose. Про це інформують Retail Times За даними BASF | Nunhems, “чи то на кухні, чи то біля дошки “Монополії”, ніхто не хоче сліз на Різдво”, при цьому компанія […]

Цибуля без сліз Happy Chop дебютує в Новій Зеландії

Інноваційна цибуля змінює кулінарний ландшафт новозеландців, пропонуючи виразний смаковий профіль та зменшуючи подразнення очей під час приготування. Вона продається під назвою “Цибуля без сліз Happy Chop”, має трохи солодший смак порівняно з традиційною цибулею та постачається у зручній упаковці для сирих та приготованих страв. Про це повідомляють SupermarketNews. Райан Макмаллен, генеральний менеджер з фруктів та […]

Збільшилась частка української цибулі на європейському ринку

На міжнародному ринку оцінили українську цибулю. У 2021 році частка імпортної цибулі складала 2% європейського ринку. У 2022–2023 роках – зросла до 13%, інформує менеджер з управління кампаніями ТОВ «БАСФ Т.О.В.» Володимир Воєводін у блозі на AgroPortal.ua. Він повідомив, що наразі за номенклатурою основними ринками збуту залишаються Румунія, Болгарія, Австрія та Чорногорія. Нещодавно відновилися постачання […]

Як погасити овочевий путч?

Водою і не тільки Овочі минулого сезону збунтувалися. До цього готувалися довго, бо їхнє життя останніми роками було нестерпним. По-перше, в них віджали найпродуктивніші землі на Херсонщині та Запоріжжі, які своєю продукцією закривали 40 % ринку, по-друге, війна позбавила їх найкваліфікованіших кадрів. І, нарешті, останньою краплею стала запекла торішня суша в більшості регіонів. На порушення своїх законних прав […]