Утиные фермы были в Украине всегда. Правда, в последнее время они снизили свои обороты, поэтому утиные тушки стали поставлять в отечественные магазины в основном из-за границы. Приятным исключением являются разве что черкасская торговая марка «Смачне каченя» да несколько предприятий, сумевших наладить не только производство, но и сбыт продукции в пределах своего региона. (Опубликовано в №6.2011г.) […]
Кури несушки в Україні
Кури несушки — це породи курей, спеціально виведені для отримання високої продуктивності яєць. В Україні кури несушки займають важливе місце в структурі птахівництва та є невід’ємною частиною аграрного бізнесу і присадибного господарства. Їх популярність зумовлена високою рентабельністю, невибагливістю до умов утримання та стабільним попитом на курячі яйця серед населення та переробної промисловості.
Основні породи курей несушок в Україні
Найпоширенішими породами курей несушок в Україні є:
- Леггорн — відома високою продуктивністю та витривалістю;
- Ломан Браун — відзначається стабільною яйценосністю та спокійним характером;
- Хайсекс Браун — популярна порода серед промислових птахоферм;
- Кучинська ювілейна — українська порода, добре адаптована до місцевих умов;
- Українська чубата — традиційна порода, яка цінується за витривалість і гарну якість яєць.
Умови утримання курей несушок
Щоб кури несушки демонстрували високу продуктивність, важливо створити належні умови утримання. Основні вимоги:
- Температура в пташнику — не нижче +12°C взимку та не вище +25°C влітку;
- Освітлення — не менше 14-16 годин на добу для стимуляції несучості;
- Чистота приміщення та своєчасне прибирання;
- Достатня площа для вільного переміщення (мінімум 0,2 м² на одну курку);
- Наявність гнізд, поїлок і годівниць у достатній кількості.
Годування курей несушок
Правильне харчування — ключовий фактор для високої продуктивності курей несушок. Раціон повинен містити:
- Зернові культури (пшениця, ячмінь, кукурудза);
- Білкові добавки (соняшниковий та соєвий шрот);
- Мінеральні речовини (крейда, сіль, премікси);
- Вітамінні комплекси для підтримки імунітету;
- Зелений корм у літній період (трава, овочеві відходи).
Продуктивність курей несушок
Залежно від породи та умов утримання, кури несушки здатні нести від 250 до 320 яєць на рік. Середня вага одного яйця становить 55-65 грамів. Виробництво яєць триває до 2-3 років, після чого несучість поступово знижується, і птицю переводять на м’ясну переробку або замінюють молодняком.
Проблеми та хвороби курей несушок
Основні хвороби, що впливають на продуктивність курей несушок:
- Нестача вітамінів — зниження імунітету і продуктивності;
- Інфекційні захворювання — сальмонельоз, хвороба Ньюкасла;
- Паразити — кліщі, глисти, пухопероїди;
- Дефіцит кальцію — тонка шкаралупа яєць або її відсутність.
Для запобігання хворобам необхідно дотримуватись санітарних норм, проводити вакцинацію та використовувати профілактичні ветеринарні заходи.
Рентабельність розведення курей несушок
Розведення курей несушок є одним із найприбутковіших напрямів у птахівництві. Висока продуктивність, стабільний попит на яйця та можливість реалізації м’яса після завершення періоду несучості роблять цей бізнес вигідним як для великих агрохолдингів, так і для малих фермерських господарств та приватних домогосподарств.
Перспективи розвитку птахівництва в Україні
Сектор розведення курей несушок в Україні має великі перспективи. З огляду на високий попит на якісну продукцію, розвиток органічного птахівництва та покращення ветеринарного обслуговування, можна очікувати зростання обсягів виробництва яєць та покращення якості продукції на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Висновок
Кури несушки в Україні є важливою складовою аграрного сектора, що забезпечує продовольчу безпеку та стабільний дохід для виробників. Дотримання сучасних технологій утримання, правильне годування та належний ветеринарний догляд дозволяють досягти високої рентабельності цього напряму та задовольнити зростаючий попит на якісну яєчну продукцію.