Этим летом градобой стал неприятным сюрпризом для украинских фермеров. Стихия принесла убытки многим хозяевам. В связи с этим, издание ЗЕРНО пообщалось с экспертами, которые и рассказали, каким образом спасали поля. Ксаверивка-2 (Киевская область, Васильковский район), демо-полигон Национальной академии аграрных наук и зерно-бобовой ассоциации. Состояние посевов ярового гороха, чечевицы, нута, фасоли и сои было просто ужасным. […]
Технологічні аспекти вирощування сафлору красильного Сафлор красильний (Carthamus tinctorius) – цінна олійна та лікарська культура. В Україні – вирощують переважно як олійну. У насінні сафлору вміст жиру становить 25 – 37% (в ядрі – 46 – 60%). Олія, отримана з насіння сафлору, належить до напіввисихаючих (йодне число – 115 – 155) і не поступається за […]
Борщовий набір? Не цікаво! Якось був на заході, присвяченому «борщовому набору». Там робили прогнози, пророкували подорожчання певних овочів борщової групи… Інколи аналітика потрібна, десь вона без практики не дуже виручає, а якісь речі можна і взагалі створювати власноруч, розробляти стратегії, втілювати сценарії, спілкуватися, знаходити порозуміння, а десь – просто спостерігати. Однак вирощувати чи не вирощувати […]
Каким будет питание будущего? Появляются альтернативное молоко не животного происхождения и мясо из пробирки, привычная, повседневная еда меняется, и через какое-то время будет серьезно отличаться от сегодняшней. Продукты, выращенные на земле или в теплице, станут чуть ли не штучным товаром, экзотикой в упаковке, которую можно будет приобрести по завышенной цене. А для утоления голода большинству […]
Пишаюся вами Вітаю, читачу, дорогий друже, обіймаю й пишаюся вами. Пишаюся, тому що нівроку прокатався у червні Україною й побачив… Я всюди бачив вас. На Полтавщині, на Черкащині, під Вінницею, на Дні поля Limagrain, в господарстві «Одарочка», господар якого назвав компанію на честь онуки й платить їй роялті за використання назви. У Луцьку на грандіозному […]