Ю. Сергеев:«Байрон Агро» – воспоминание украинского фермера об учебе в Англии

Приезд любопытствующих гостей на «Виллу Роз» для ее 33-летнего хозяина с классическим британским образованием – дело обычное. Поэтому принимает он всех без суеты и напряжения. Многие киевляне, покупающие свежую мясо-молочку через интернет-магазин местного фермерского хозяйства, приезжают сюда как на экскурсию, чтобы убедиться в достоверности его существования… (Опубликовано в №5.2011г.) «Вы бы машинку лучше на въезде […]

Свиноводство в Украине и поросята французских кровей

«А как вы влияете на государство, чтобы оно помогало поддерживать высокую цену на сви­нину?» – спросил на февральском семинаре по свиноводству во Франции один из украин­ских гостей. Представители французского сви­новодческого бизнеса растерянно перегляну­лись, засомневавшись, – правильно ли поняли перевод. Ответили тактично, но по существу вопроса: «Видите ли, у нас принято добивать­ся не увеличения цены на […]