У виробничому процесі сьогодні беруть участь лише 15% зі ста тисяч працівників, які були задіяні в мирний час, про це повідомив генеральний директор асоціації «Укролієпром» Степан Капшук під час он-лайн конференції «Стратегії розвитку галузі переробки зерна у воєнний та післявоєнний період», організованій ProAgroGroup. На добу переробляється лише 15-20 тис. т насіння проти 50-70 тис. т […]
Війна в Україні ще може тривати довго. У зв’язку з цим, є сенс подбати про харчовий запас. Для цього потрібно вибрати продукти тривалого зберігання. Дивіться нову підбірку! Сублімовані овочі Деякі компанії пропонують готові сублімовані овочі. Зберігатися вони можуть до 25 років, що і практично, і зручно, як у мирний, так і у воєнний часи, адже […]
43 учасники проєкту «Сімейні молочні ферми» отримали в якості допомоги насіння кукурудзи від Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) у рамках програми з аграрного та сільського розвитку, інформує AgroTimes з посиланням на проєкт. Насіннєвий матеріал отримали 3 сімейні молочні ферми на Вінниччині, 7 – на Тернопільщині, 14 – на Рівненщині та 19 – на Хмельниччині. […]
Цьогоріч Україна експортує не більше 35%, стверджує Міноборони Великої Британії. Вказано, що війна продовжує завдавати нашій країні руйнівного впливу на агросектор, наявні серйозні збої у ланцюжках постачання насіння та добрив, від чого серйозно залежать вітчизняні аграрії. Відомство підкреслює, що російська блокада Одеси істотно обмежує експорт збіжжя з України, а втручання Росії у сільськогосподарський сектор країни […]
В Україні у поточному сезоні заплановано виробництво соняшникової олії в обсязі 5-5,2 млн. т, заявив генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук. Він оцінив обсяг експорту у наведеній номенклатурі на рівні 4,2-4,3 млн. т. «Очікується, що перехідні залишки по соняшнику становитимуть 2,5-3 млн. т, а соняшникової олії — близько 600 тис. т», – уточнив Степан Капшук. […]
Насіння в Україні
Насіння — це основний біологічний ресурс для вирощування культурних рослин, який слугує стартовим матеріалом у всіх галузях сільського господарства. В Україні насіння має важливе стратегічне значення, адже від його якості, сортових характеристик і походження залежить урожайність, рентабельність агробізнесу та продовольча безпека країни.
Значення насіння в аграрному секторі
У сільському господарстві насіння — це ключовий фактор, що впливає на продуктивність рослин. Сучасні аграрії в Україні дедалі частіше обирають насіння високих репродукцій, сортів та гібридів, які забезпечують стійкість до хвороб, шкідників, несприятливих погодних умов. Якісне насіння — запорука стабільного врожаю та високого прибутку.
Ринки насіння в Україні
Ринок насіння в Україні охоплює широкий спектр культур: зернові (пшениця, кукурудза, ячмінь), олійні (соняшник, ріпак, соя), бобові, овочеві, кормові, а також нішеві культури (гірчиця, льон, просо). Основними постачальниками виступають як українські насіннєві господарства, так і міжнародні компанії, що мають представництва в Україні.
Система сертифікації та контроль якості
Усі партії насіння, що реалізуються на українському ринку, мають проходити обов’язкову сертифікацію. Система сертифікації насіння в Україні регулюється законодавством і забезпечує контроль за сортовою чистотою, схожістю, вологістю, зараженістю. Виробники насіння зобов’язані мати сертифікати відповідності та лабораторні протоколи.
Види насіння за категоріями
- Елітне насіння — використовується для вирощування високоякісного репродуктивного матеріалу;
- Репродуктивне насіння — поширене серед комерційних виробників;
- Гібриди — забезпечують максимальну врожайність і мають імунітет до захворювань;
- ГМО та не-ГМО — залежно від стратегії господарства та вимог ринку.
Виробництво насіння в Україні
Виробництво насіння в Україні здійснюється як великими агрохолдингами, так і малими фермерськими господарствами. Основні області зосередження насінництва — це Полтавська, Черкаська, Вінницька, Київська та Хмельницька області. Вирощування насіннєвих культур вимагає дотримання спеціальної агротехнології, ізоляції та окремих строків збирання.
Імпорт і експорт насіння
Україна імпортує насіння, переважно гібридів кукурудзи та соняшнику, з країн ЄС і США. Водночас українське насіння також експортується до країн Європи, Азії, Африки. Ринок насіння в Україні має потенціал до зростання за рахунок локалізації виробництва та збільшення частки вітчизняного матеріалу.
Зберігання та обробка насіння
Належне зберігання насіння в Україні — обов’язкова умова збереження його посівних якостей. Для цього використовують сучасні склади з контрольованими температурою та вологістю. Насіння також може проходити передпосівну обробку (протруєння), інкрустацію, обпилення біологічними препаратами для покращення стартових показників.
Тенденції розвитку ринку насіння
У 2020-х роках у сфері насіння в Україні помітні такі тенденції:
- Популяризація вітчизняної селекції;
- Зростання попиту на органічне насіння;
- Інтерес до насіння нішевих культур;
- Цифровізація системи контролю обігу насіння;
- Співпраця з науковими установами для виведення адаптованих сортів.
Проблеми та виклики
Попри позитивні зрушення, ринок насіння в Україні стикається з такими труднощами:
- недостатній контроль несертифікованого насіння;
- низька обізнаність дрібних аграріїв про важливість якості насіння;
- залежність від імпорту гібридів стратегічних культур;
- ризики, пов’язані з військовим конфліктом та логістикою.
Перспективи розвитку галузі
У майбутньому насіння в Україні буде й надалі залишатися пріоритетним напрямом аграрної політики. Очікується збільшення інвестицій у наукові розробки, розширення площ для вирощування насіннєвих культур, розвиток насіннєвих кооперативів. Важливою буде також підтримка державних програм із сертифікації та просвіти фермерів.
Насіння в Україні — це не просто посівний матеріал, а стратегічний ресурс, який впливає на всі ланки аграрного виробництва. Від його якості залежить успіх аграріїв, стабільність врожаїв і конкурентоспроможність України на світовому ринку.