Птахівництво – перспективна галузь і для нас, і для світу: ринок зростатиме. Як зазначив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль, у лютому місяці поточного року в Україні вироблено понад 700 млн яєць, а в березні – вже 900 млн. Впродовж січня-березня поточного року експорт яєць склав 496 млн.штук, що вплинуло і на внутрішні ціни. […]
Що раніше виникло, яйце або курка? На це питання відповіді досі не існує. Втім, Світове Яйце як символ пригадується в багатьох філософських екзерсисах. До вашої уваги пропонуємо ТОП-10 цікавинок про яйця. Вони зберігаються довше, якщо розміщуються гострим кінцем донизу. Яєчна шкаралупа переважно складається з карбонату кальцію. Людське око сприймає шкаралупу як білу. Колір може варіюватися […]
Іван Чайківський, засновник «Агропродсервісу» Щедро напоєна дощами й вигріта сонцем земля надвечір віддавала пахощі трав і чорнозему. Цей запах низько линув і, здавалося б, мав колір і плоть. Ми сиділи, оповиті запахами літа, з Чайківським у літній кухні й частувалися борщем, картоплею з кропом і тушонкою старовинної галицької марки «Бритванка». Смакувало. Взагалі це найкращий показник якості, коли аграрій, виробник, сам споживає те, що […]