Реабілітація смальцю
Війну оліям цей жир програв, однак чи справді він шкідливий? Надзвичайно популярний на кухнях наших дідів-прадідів, бабусь та, мабуть, і батьків смалець давно втратив свою популярність. За два останніх десятиліття рослинні олії повністю витіснили його з нашого столу. Дієтологи залякали нас присутнім у ньому холестерином і пригоститися цим запашним продуктом можна хіба що у дбайливого […]



