За січень-вересень поточного року м’яса худоби та птиці у живій вазі на внутрішньому ринку реалізовано 2376,2 тис. тонн. Для порівняння, роком раніше це було 2420,8 тис. тонн (-1,8%), повідомляє “Агро Перспектива”. Сільгосппідприємства виробили 1697,9 тис. тонн м’яса проти 1702,9 тис. тонн роком раніше. Реалізація м’яса, як повідомляє Держстат, становить 678,3 тис. тонн (-5,5%). У січні-грудні […]
В Україні стали значно менше виробляти м’яса, принаймні деяких видів, та сала, повідомляє Державна служба статистики України. Вказано, що у січні-вересні 2021 року виробництво свіжих або охолоджених туш, напівтуш та необвалених четвертин яловичини та телятини становило 24344,2 тис. тонн, або 83% до січня-вересня 2020 року (-17%). Дещо зросло виробництво свіжих або охолоджених отрубів яловичини та […]
Новини компанії: птахокомплекс «Губин»» почав виробництво попередньо маринованої курятини під ТМ «Пан Курчак». В лінійці налічуються такі позиції, як внутрішнє філе, медальйони з філе, м’якоть гомілки та стегна, крильця Prime та Middle, фарш для котлет і біфштексів. Курятина замаринована єдиним в Україні сухим маринадом, що дозволяє отримати готову страву вже за 8-10 хвилин. Ще одна […]
Не олією єдиною: чим може похвалитися вітчизняний агросектор Останнім часом, значною мірою через економічні трансформації, агросектор перетворився в локомотив економіки України, забезпечуючи продовольчу безпеку та приносячи майже третину експортної виручки. Україна завжди була потужним гравцем на ринку експорту сільгосппродукції. Зростання частки сільгосппродукції у загальному експорті країни наштовхує на думку, що Україна таки відродить колишню славу […]