На світі існує сила-силенна жирів та олій: від свинячого й борсучого до риб’ячого й лососевого, олій розторопші, жожоба, рицини та фісташок. Однак Україну нині захлеснула істерія щодо пальмової олії. Парламент у першому читанні ухвалив законопроект №3871, який забороняє використання цієї олії у виробництві харчової продукції. Ініціатор заборони – народний депутат Олег Ляшко – аж захлинався […]
Олександр Васильєв займається трихограмою. Це здається нудним нішевим бізнесом, у якому розчарувалося багато поколінь аграріїв. Однак Васильєв виявився в душі українським варіантом Індіани Джонса, тільки кращим, бо скарби та граалі – це добре, а якісна ефективна трихограма – ще ліпше. Він провів дослідження на грані з розслідуванням і тепер трихограма, як метод захисту рослин, має […]
Віктору у жовтій сорочці На з’їзді Аграрної партії в Палаці «Україна», на сходах до тераси для паління, мене зупинив симпатичний молодик у жовтій сорочці: – Я вас впізнаю! Ви головний редактор журналу «Зерно»! – Так. – Знаєте, я за вашими рекомендаціями сіяв ріпак, зробив точно так, як у журналі написано. Тут я починаю нервувати. Я […]
Не олією єдиною: чим може похвалитися вітчизняний агросектор Останнім часом, значною мірою через економічні трансформації, агросектор перетворився в локомотив економіки України, забезпечуючи продовольчу безпеку та приносячи майже третину експортної виручки. Україна завжди була потужним гравцем на ринку експорту сільгосппродукції. Зростання частки сільгосппродукції у загальному експорті країни наштовхує на думку, що Україна таки відродить колишню славу […]
Людина найкраще пристосована для пересування по тверді земній. Щоправда, пристосована вона для пересування на чотирьох кінцівках, щоб не перевантажувати хребет. Однак вона піднялася на дві, щоб бачити далі, аніж з позиції на чотирьох (О Боже, я не бачу краю поля), й прямоходіння людини також пов’язане з тим, що передні кінцівки вона вивільнила для того, щоб […]