Технологія вирощування спаржі Певний консерватизм притаманний аграріям усіх країн. Українські трудівники поля (та й присадибних ділянок) не є виключенням. Скажімо, вирощували з діда-прадіда картоплю, огірки та томати, а в полі – пшеницю й кукурудзу (чи ще там щось) і новими культурами не переймалися зовсім. Проте часи змінилися, і той, хто хоче мати успіх у цій […]
Замість політизованого ринку – економічно обґрунтовані та надійні Як наполегливо дехто вбивав у голови українців тезу про те, що вітчизняні переробні підприємства аж ніяк не зможуть без експорту до північно-східного сусіда (а надто – ті, що розташовані біля кордонів із войовничим монстром)! Там, мовляв, ринок, сякий-такий покупець (може, й не надбагатий, але й не надвибагливий), […]
Промислове вирощування овочів та фруктів заслуговує на придбання специфічної, вузькоспеціалізованої і взагалі, так би мовити, тематично обмеженої техніки. Якщо ви збираєтеся вирощувати якусь культуру серйозно й надовго, є сенс придбати комбайн для збору врожаю конкретно під неї. Відомо, що продуктивність ручної, навіть найкваліфікованішої, праці в кількараз менша порівняно з бодай поганенькою механізацією. Якщо це не […]
Сухофрукти та набори для узвару як інструмент для освоєння нестандартної ніші бізнесу треба брати пані Галину собі за приклад, бо як успіх не називай – він все одно буде успіхом. Галина Мітітелу поділилася з нами своїм досвідом і розповіла про власне бачення розвитку малого фермерства. Галина Мітітелу – керівниця фермерського господарства «Вікторія В» на Львівщині, […]