Близько третини українців споживає рослинні альтернативи молока, йдеться у дослідженні компанії Kantar Ukraine.

Так, за результатами дослідження, 31% українців вживали рослинне молоко хоча б раз за останні пів року, а 69% поки не включають його до раціону.

Молодша аудиторія тестує цю категорію більш активно:

20-29 років ‒ 40%

30-39 років ‒ 39%

55-65 років ‒ 20%

Аналітики стверджують, що категорія вже виходить за межі ніші, але ще не перетворилася на щоденну звичку. Експерти упевнені, що розвиток цього напрямку залежатиме від доступності, простоти та близості до повсякденного життя.