Українська компанія «ТАС Агро» працює над створенням молока А2А2, для людей, чутливих до молочного білка казеїну. Є статистика, що таких в Україні близько 30%, повідомляє agroreview.com

Про плани компанії повідомив головний технолог із тваринництва «ТАС Агро», Дмитро Шелудько.

«Наступного року плануємо провести тест у своїх господарствах, чи є в нас таке молоко, оцінити стадо, щоб зрозуміти, де ми знаходимося, що нам треба виправити», – заявив він.

Та додав, що на сьогодні активно займаються маточним поголів’ям, відбирають краще ядро, підбирають биків, закріплюють, відстежують, тестують, підвищують якість, яка є пріоритетом. Зараз компанія постачає на перероблення 60% молока екстраґатунку і 40% – вищого, що вдалося досягти за рахунок менеджменту і контролю.

Цьогоріч в Україні запустили першу промислову лінію з виробництва молока А2.

 

 

Пропонуємо:

Производство молока ощутимо снизилось

Молоковиробники в Україні працюють у збиток

В Україні скоротилися об’єми випуску молока

В Мінагро вирішили подбати про молочну галузь

На Львівщині може з’явитись перший кооперативний молокозавод

Для Укрмілкінвеста головне – заробляти гроші на молоковиробниках, галузь під загрозою – інсайдер