В 2020 году в мире стали производить 903 млн. тонн молока, что на 2,3% выше, чем годом ранее, сообщают IFCN.

В частности, сообщается о том, что более ранний прогноз аналитиков был менее оптимистичным, и составлял 1,4%.

«Наибольшую роль сыграло увеличение производства молока в Латинской Америке, США, Австралии, Индии, странах СНГ и Китае», — отмечается в тексте сообщения.

Указывается, что прирост обусловлен господдержкой и благоприятными погодными условиями в большинстве регионов. Положительная динамика — это реабилитация после негативных последствий 2019-го. Вместе с тем эксперты не исключают снижения общемирового производства молока в 2021 году. Причина — ряд негативных факторов, в том числе рост расходов фермеров.

Средняя цена на молоко в 2020 году на мировом рынке составила около $0,36 / кг.

 

 

Читайте также:

Украина активно импортирует сыр, молоко и сливки

Госстат: за качеством молока следят менее 15% домохозяйств

Impossible Foods привлечет учёных для разработки альтернативного молока

Молоко: с Аргентиной ведутся переговоры по согласованию ветсертификата