На рынке продолжается рост цены на лук. Между тем, некоторые эксперты еще в начале лета предупреждали, что в сентябре страну ожидает искусственный дефицит этого продукта. Насколько нынешний ажиотажный спрос спровоцирован психологическими, и насколько – климатическими факторами, изданию ЗЕРНО рассказала Татьяна Смирнова, главный аналитик Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).

«Когда в этом году закладывались площади под лук, было ясно, что они сократились. Уже тогда звучали предостережения, что Украина может собрать самый низкий урожай лука за всю историю Независимости», — отмечает собеседник издания.

Но свои коррективы внесла и погода. А из-за повышенной влажности проявились и проблемы с бактериальными заболеваниями.

«В отдельных районах наблюдались аномально высокие температуры и засуха, что тоже негативно сказалось на качестве лука. Кроме того, плантации в некоторых регионах южных областей пострадали от града», — объясняет Татьяна Смирнова.

Тем не менее, эксперт считает, что о реальном дефиците лука говорить рано, хотя нехватка качественной продукции будет наблюдаться в течение всего сезона.

«Лука, который подлежит долгосрочному хранению, в этом сезоне действительно меньше. Поэтому ситуация может дополнительно обостриться во второй половине сезона, весной», — прогнозирует главный аналитик УПОА.

По данным Минагрополитики, в прошлом году в Украине собрали 0,97 млн тонн репчатого лука. Тогда площади под луком составили 54,7 тыс. га.

 

Читайте также:

Фермеры снова сели на луковые качели

В ЕС самый худший урожай лука за 12 лет