Відбувся прорив у захисті плодових культур від замерзання

Інструмент стійкого захисту від замерзання від канадського стартапу отримав нагороду Green Pursuit.

Прорив у захисті плодових культур від замерзання, розроблений стартапом Advanced AgriScience з Британської Колумбії, був визнаний на національному конкурсі Green Pursuit. Інноваційний підхід компанії, який використовує природні мікроорганізми та захисні білки отримав друге місце в цьому національному виклику сталого розвитку та інновацій.

Засновник стартапу Коллін Джуракко впевнений, що його продукт, сухий порошок, змішаний з водою та розпорошений на рослини може запобігти пошкодженню морозом. Рішення здатне запропонувати до 95% економії витрат на акр (0,4 га – прим. ред) без сприяння викидам парникових газів або споживання великої кількості води. Бачення Джуракко полягає в тому, щоб замінити або доповнити існуючі методи захисту від замерзання більш стійкою альтернативою.

Його дослідження розпочалися в Кінгстонському університеті, де він вивчав утворення інею. Виявив захисний білок, який може взаємодіяти з молекулами води на рослинах, запобігаючи утворенню кристалів льоду. На відміну від традиційних методів, таких як вітряні машини та зрошення, цей підхід усуває молекулярну причину заморозків.

Наразі вчений шукає дозволу регуляторних органів на проведення польових випробувань з метою комерційного використання свого рішення для захисту від замерзання до весни 2025 року. Спочатку він зосередився на високоцінних канадських садових культурах. Втім на його переконання, ця технологія може бути ефективною і для польових культур.