Є з чого варити борщ! Якось так сталося, що коли говорять про український аграрний сектор, то овочеві культури у загальній увазі часто губляться серед зернових та олійних, проте, хоча обсяги їх виробництва та посівні площі відносно незначні порівняно з експортноорієнтованими групами, вони є напрочуд важливими для пересічного споживача та становлять вагому частку продукції сільського господарства. […]
Пишаюся вами Вітаю, читачу, дорогий друже, обіймаю й пишаюся вами. Пишаюся, тому що нівроку прокатався у червні Україною й побачив… Я всюди бачив вас. На Полтавщині, на Черкащині, під Вінницею, на Дні поля Limagrain, в господарстві «Одарочка», господар якого назвав компанію на честь онуки й платить їй роялті за використання назви. У Луцьку на грандіозному […]
Вітаю вас, друже-читачу. Обніма… Ні. Пригадую, моя Олександра, як трохи менша була, страшенно любила притулитися й обійняти, адже їй украй важливо було фізично переконатися, що тато – жива й міцна істота, якої вистачить надовго. Я її ласкаво відсторонював, – жарко, літо, приходь взимку обніматися. І якось вона вхопилася за мене міцно, обійняла й заявила: «Вже […]
Петриковскую роспись можно воплотить не только на бумаге, стенах, предметах утвари и тканях, но и с помощью понятных, привычных нам продуктов: лука, моркови, зелени, редиса, огурца, других овощей, ягод. Так и поступила украинская художница Тамара Бондарь. Раньше она увлекалась петриковской росписью традиционно, писала, но однажды в разрезанной луковице увидела один из ключевых элементов этой народной […]
Доброго здоров’я, дорогий читачу, а разом з тим міцних нервів і легкості у тілі та душевного польоту. Весна – час почуттів, замилування квітучими вишневими садками, почуття радості від хліборобського свого фаху, звісно, кохання, але для нас, аграріїв, найважливішим є почуття гумору, бо без нього гаплик. Ну й інтелект, зрозуміло. Мудра людина навіть часник у борщ […]