Среди самых эффектных и ценных мехов — мех шиншиллы. В Украине успешно разводят норку, другие виды ценных пушных зверей, поэтому почему бы не разводить королеву меховой моды — шиншиллу? «Шиншилловодство» уже стало популярным бизнесом, но, одновременно с приобретенным опытом, прояснились и проблемы, связанные с разведением этих животных. Шиншилла долгое время не была известна за пределами […]
«Стенная рыба», как часто называли улиток, использовалась в пищу англичанами и считалась блюдом для высших мира сего еще с давних времен. Посему и выращиванием этой диковинки занимаются уже много лет. Технология выращивания улиток проста и экологически чиста. А мясо — очень ценно и полезно. Разведение улиток, или гелицекультура — сравнительно новая область сельскохозяйственного производства. Ее […]
Настоящий украинский помидор способен произвести сенсацию в европейской кулинарии. Настоящее украинское молоко может изменить мировоззрение европейца Однажды я позвонил директрисе агрокомпании с Полтавщины, трубку она не взяла. Отзвонилась через несколько часов. Говорит, в Миргороде, на водах, на процедурах была. И в санатории она не одна. С ней еще одна хозяйка агрофирмы, чувствуют себя они прекрасно, […]
История канолы в Канаде Канола самым тесным образом связана с Канадой и произошла от древней культуры рапс. Еще 40 веков назад в Индии рапсовое масло использовалось для приготовления пищи и освещения помещений. Спустя 20 веков эта культура появилась в Китае и Японии. В качестве масличной культуры в большей части Европы рапс выращивали уже в XIII […]
Что конъюнктура нам готовит? Украина входит в пятерку мировых производителей ячменя. Роль украинского ячменя на мировой зерновой арене всегда была второстепенной по сравнению с пшеницей или кукурузой, однако в 2014/15 МГ (маркетинговом году) рекордные темпы экспорта ячменя существенно активизировали данный сегмент рынка, дав надежду на позитивные перспективы и дальнейшее развитие. Увы, в 2015/16 МГ в […]