Зимне-весенняя погода и урожай

Известно, что вошедшие в зиму растения озимых в фазе шильца перезимовывают лучше всего, тем не менее ситуация в весенний период может потребовать нестандартных решений.   О важности развития листового аппарата к определенным фазам Подобные ситуации на юге Украины бывают довольно часто. Остановимся на наиболее ярких. Так, в 1994-1995 и 2005-2006 сельскохозяйственные годы такое явление тоже […]

Домашняя колбаска: дело на миллиард

Настоящий украинский помидор способен произвести сенсацию в европейской кулинарии. Настоящее украинское молоко может изменить мировоззрение европейца Однажды я позвонил директрисе агрокомпании с Полтавщины, трубку она не взяла. Отзвонилась через несколько часов. Говорит, в Миргороде, на водах, на процедурах была. И в санатории она не одна. С ней еще одна хозяйка агрофирмы, чувствуют себя они прекрасно, […]

Рапс (канола): как это делалось в Канаде

История канолы в Канаде Канола самым тесным образом связана с Канадой и произошла от древней культуры рапс. Еще 40 веков назад в Индии рапсовое масло использовалось для приготовления пищи и освещения помещений. Спустя 20 веков эта культура появилась в Китае и Японии. В качестве масличной культуры в большей части Европы рапс выращивали уже в XIII […]

Ніби наш день

Так ось ти який, рекорд Вітаю вас, читачу, щиро вітаю з Днем працівника сільського господарства. Ніби наш день. Жнива завершуються, хоча… Кажуть, кукурудза ще не вся зібрана. 21 мільйон тонн вже наскир-тували, але загалом, припускаємо, буде 26,3 мільйона. Соняшнику, кажуть, буде 13,5 мільйона тонн при торішніх 11 мільйонах. І врожайність на 0,7 тонни перевищує минулорічну. […]

Чаще – хуже? Подсолнечник и плодородие почвы

Хорошего много не бывает, иначе оно перестает быть хорошим. Еще в позапрошлом веке Гегель утверждал, что накопившиеся количественные изменения могут радикально повлиять на качество (то есть характеристики и свойства) объекта или явления. А Фридрих Энгельс сделал эту закономерность вторым законом диалектического материализма – законом перехода количественных изменений в новое качество. Последствия чрезмерного увеличения посевных площадей […]