Щосекунди у Франції виробляють і споживають 320 багетів. Поки ви читали цю фразу, їх зробили і з’їли 960 штук. Однак така популярність не гарантує безхмарних перспектив. У боротьбі з вуглеводами багет істотно здав позиції: якщо на початку минулого століття французи з’їдали близько 1 кг хліба на день, то нині лише 120 г. Проте багет для французів […]
Як кухарноватор з Одеси започаткував бізнес на мікрозелені й їстівних квітах Ігор Самойленко, Київ – Одеса – Київ Одещина для овочівників майже рай: м’яка зима, відносно тривала весна, спекотне літо й довга тепла осінь – ну справжнісінькі тобі субтропіки. Та й ґрунти тут не найгірші. Однак Івану Воробйову, котрий вельми «скромно» себе називає зеленим шефом Одеси, це не так і […]
Будет больше кормов — станет активнее развиваться и животноводческая отрасль, заявил замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Виктор Шеремета на конференции в Киеве. Представитель аграрного ведомства страны отметил, что от системы кормления животных и кормовой базы зависит развитие отрасли животноводства, повышение качества продукции и увеличение производства. Шеремета высказался также, что с увеличением производства и ассортимента […]
Экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) Андрей Ярмак прогнозирует в 2019 году резкое увеличение экспорта свежих ягод, и прежде всего голубики, в Европу, страны Азии и на Ближний Восток, сообщает пресс-служба Еast-Fruit. Объем внешних поставок голубики может вырасти до 4,5-5 тыс. тонн, что вдвое превысит показатель прошлого года, убежден Ярмак. Представитель FAO […]
Частное акционерное общество «Аграрный фонд» планирует закупить 710 тыс. тонн зерновых культур в рамках кампании форвардной программы закупки зерна урожая 2019 года, передает Министерство аграрной политики и продовольствия Украины. В частности закупки составят: 10 тыс. тонн овса, 10 тыс. тонн гречихи, 10 тыс. тонн желтого гороха, 30 тыс. тонн ржи, 50 тыс. тонн ячменя, 100 […]